La Granja 360° Tempranillo Garnacha - La Granja

Tammessa kypsytetty La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñena Aragónin viinialueelta näyttäytyy lasissa loistavan purppuranpunaisena. Tämän aragonialaisen punaviinin bukee vakuuttaa sireenin, mustaherukan, pensasmustikan ja laventelin vivahteilla. Aromimaailmaa tarkemmin tutkittaessa mukaan tulevat myös musta tee, vanilja ja piparkakkumausteet.

Tämä La Granjan kuiva punaviini on juuri oikea valinta niille, jotka pitävät viininsä ehdottoman kuivina. La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñena tulee tätä ihannetta hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 1,4 grammalla jäännössokeria. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin suutuntuma on ihastuttavan kermainen. Sen ilmeikäs hapokkuus tekee La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñenasta vaikuttavan raikkaan ja eloisan maussa. Jälkimaussa tämä Aragónin viinialueen punaviini ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Esille nousevat jälleen mustaherukan ja pensasmustikan sävyt.

La Granja La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñenan vinifikaatio

Tasapainoinen La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñena Espanjasta on cuvée, joka on valmistettu Garnacha- ja Tempranillo-rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään viipymättä puristamolle. Siellä ne lajiteltaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñenaa kypsytetään vielä 2 kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus La Granja La Granja 360° Tempranillo Garnacha Cariñenalle

Tämä espanjalainen punaviini kannattaa nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti seuraksi täytetyille paprikoille, spaghetille kapris-tomaattikastikkeella tai kaalirullille.

• Lisää tuotteita osoitteesta La Granja 360