Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru - Domaines Schlumberger

Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumberger esiintyy syvän kullankeltaisena, mikä tekee rypälelajikkeen poikkeuksellisen laadun välittömästi tuntuvaksi. Tämä mestariteos paljastaa todellisen maljan monikerroksisia ruusuasteita, eksoottisia hedelmiä kuten litschiä ja ananasta sekä herkkää sävyä muskottipähkinästä. Lisänä aukeavat kypsien aprikoosien, hunajan ja elegantin mausteisuuden vivahteet, jotka antavat tälle Gewürztraminerille sen tunnusomaisen hienostuneisuuden. Maussa viini hurmaa sametinpehmeällä rakenteella, tasapainoisella raikkaudella ja harmonisella tasapainolla makeuden ja eloisan hapokkuuden välillä. Maku pysyy pysyvästi läsnä, korostuen mausteisista sävyistä ja hienoisesta mineraliudesta, mikä korostaa tyypillistä Grand Cru -luonnetta. Tämä yhdistelmä tekee Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumberger todelliseksi elämykseksi kaikille hienostuneiden valkoviinien ystäville.

Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumbergerin viininvalmistus

Rypäleet Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumberger kasvavat yksi Ranskan arvostetuimmista Alsacen alueista. Maanpinta koostuu pääosin kalkki-multamisesta ja graniitista, mikä edistää viinin erityistä mineraalista luonnetta. Viiniköynnökset kasvavat jyrkillä rinteillä, jotka on suunnattu täydellisesti auringon puolelle. Tässä ne kehittävät täyden aromipaletin ja saavuttavat optimaalisen fysiologisen kypsyytensä.

Korjuu tapahtuu ainoastaan pienillä peltoalueilla, käsin ja aina optimaalisena hetkenä, säilyttäen raikkauden ja rakenteen. Hienostunut marjojen valinta takaa korkealaatuisuuden jo raaka-aineessa.

Viininvalmistus vastaa laadukkaan Gewürztraminerin perinteitä: hellävaraisen puristuksen jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduin alhaisin lämpötiloin terästankeissa. Tämä säilyttää vaikuttavat aromit ja luonnollisen hedelmäisyyden. Kypsytys osittain isossa tammitynnyrissä antaa viinille lisäsyvyyttä ja monimutkaisuutta. Kypsytys hiivas mantelissa viimeistelee rungon ja tuottaa silkkisen tekstuurin.

Perinteisen käsityön ja modernin kellaritechnologian yhdistelmällä syntyy viini, joka yhdistää eleganssin, voiman ja ilmaisun korkeimmalla tasolla.

Suositukset Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumbergerin ruokien kanssa

Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumberger sopii erinomaisesti runsaan ruokailun kanssa. Sen hienovarainen mausteisuus ja runsas aromimaailma tekevät siitä täydellisen kumppanin erityisesti:

1. Aasialaiselle ruoalle, kuten paahdetulle kampasimpukkaravioleille inkiväärin ja korianerin kera
2. Elegantille vasikan alkupaloille, kuten vasikan tartarille limetin kuorella ja miedoilla yrteillä
3. Rikkaalle juustovalikoimalle, erityisesti sinihomejuuston tai aromikkaan Munsterin kanssa
4. Sitruunalle ja hunajalle vivahtaville makea- ja kirpeille ruokalajeille, kuten appelsiinilautaselle ankan kera

Hän voi nauttia sitä myös pelkästään aperitiivina, jotta monikerroksinen aromimaailma pääsee parhaimmin esiin. Pitkä jälkimaku tekee siitä täydellisen päätöksen seurusteluiltoihin.

Lisäksi suositellaan yhdisteltäväksi:

• Mausteisia curry-ruokia kookosvoiteella
• Mediterranean antipastoja oliiveilla, tuoreilla yrteillä ja paahdetuilla manteleilla
• Ruokia, joissa on tryffeli- tai sienimäinen vivahde, korostaen maamaisia karaktereita

Uniikin rakenteensa ja viettelevän aromiprofiilinsa ansiosta Kitterlé Gewürztraminer Grand Cru von Domaines Schlumberger tarjoaa unohtumattoman makuelämyksen, joka hurmaa joka ikisen nautiskelijan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaines Schlumberger