Inmune Tinto D.O. - Tandem

Inmune Tinto D.O. on kiehtova punaviini, joka hurmaa syvällä rubiininpunaisella värillään. Intenssi väri viittaa voimakkaaseen luonteeseen ja rikkaaseen aromivalikoimaan. Nenässä avautuu viettelevä tuoksukimara kypsistä punaisista hedelmistä, kuten kirsikoista ja vadelmista, joita täydentävät hienot mausteiset vivahteet, jotka muistuttavat kanelista ja vaniljasta. Aavistuksen tammen vaikutuksesta syntyy harmonista monivivahteisuutta, joka hurmaa kitalaen. Suussa Inmune Tinto D.O. on täyteläinen ja mehukas. Tanniinit ovat pehmeät ja hyvin integroitu, kun taas hieno hapokkuus tuo rakennetta. Luumujen ja kuivattujen yrttien aromit täydentävät makuelämystä ja jättävät pitkän, elegantin jälkimakua. Elävä luonteensa ansiosta tämä viini on täydellinen valinta mihin tahansa tilaisuuteen.

Inmune Tinto D.O.:n vinifikaatio Tandemilta

Inmune Tinto D.O.:n vinifikaatio tapahtuu suurimmalla huolellisuudella. Rypäleet tulevat huolellisesti valituista sijainneista, jotka tunnetaan ihanteellisesta ilmastostaan ja maaperästään. Viljely tapahtuu kestäviä käytäntöjä noudattaen, jotta rypäleiden täydellinen ilmaisu voidaan taata. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet poistetaan hellävaraisesti ja murskataan. Fermentaatio tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa valvotuissa lämpötiloissa, jotta hedelmäaromien raikkaus säilyy. Tämän jälkeen viini kypsytetään. Tässä vaiheessa tapahtuu kypsytystä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joissa Inmune Tinto D.O. saa mahdollisuuden kehittää monivivahteisuuttaan edelleen. Tämä prosessi kestää useita kuukausia ja antaa viinille halutun hienouden ja syvyyden.

Ruokasuositukset Inmune Tinto D.O.:lle Tandemilta

Inmune Tinto D.O. harmonisoituu hienosti erilaisten ruokien kanssa ja on täydellinen valinta sosiaalisiin iltoihin. Tässä on muutamia herkullisia ruokasuosituksia, joita voit nauttia tämän ainutlaatuisen viinin kanssa:

1. Grillattu lammas rosmariinilla ja valkosipulilla
2. Naudanfilee punaviinissä vähennetyllä kastikkeella
3. Pasta runsaan bolognesekastikkeen kanssa
4. Maukas kaninlihavagott

Makujen yhdistämiseksi myös lampaanjuustotarjotin, jota on täydennetty kuivatulla viikunoilla ja pähkinöillä, on loistava vaihtoehto. Anna itsesi inspiroitua ja löydä, kuinka Inmune Tinto D.O. rikastuttaa ruokalajejasi ja luo unohtumattomia makuelämyksiä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vitivinicola Tandem