Vitivinicola Tandem

Espanjalainen viinitila Vitivinícola Tandem sijaitsee Yerrin laaksossa D.O.-viininviljelyalueen luoteisosassa. Navarrasta avautuu näkymä kuuluisalle Camino de Santiagon (Jaakobin tie) reitille, jota pitkin monet pyhiinvaeltajat kaikkialta maailmasta kulkevat Santiago de Compostelaan.

Alicia Eyaralar ja José-Maria Fraile ovat toteuttaneet unelmansa arkkitehtonisesti modernilla ja toimivalla viinitilalla, joka on rakennettu harmonisesti kukkulalle Tierra Estellan osa-alueella. Vuodesta 2003 lähtien ne ovat tuottaneet tyylikkäitä viinejä, jotka vakuuttavat hienostuneisuudellaan ja tuoreudellaan ja joilla on erittäin hyvä varastointikyky. Roolit on jaettu hyvin: Alicia vastaa viinien kehittämisestä, ja José-Maria - Bodegas Agronavarran entinen vientipäällikkö - huolehtii viinien myynnistä.

Kaksikko viljelee viinejä tuotantoaan varten 14 hehtaarin alueella, ja osa viljellyistä viiniköynnöksistä on hyvin vanhoja. Viinit kypsytetään 300 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä ja sen jälkeen betonisäiliöissä, joissa ne kypsyvät 24 kuukautta.