Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum - Wines N Roses Viticultores

Wines N Roses Viticultoresin Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum Valenciasta esittäytyy pyöräytetyssä lasissa tiheän purppuranpunaisena. Tuoksussa tämä Wines N Roses Viticultoresin punaviini tarjoaa runsaasti mustikkaa, luumua, herukkaa ja hapankirsikkaa. Ikään kuin se ei jo olisi vaikuttavaa, terästankkikypsytys tuo lisäksi mukaan minttua/melissaa ja lakritsia.

Wines N Roses Viticultores Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum näyttäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei kuitenkaan ole koskaan karkeatekoinen tai niukka, kuten voisi odottaa. Eloisan hedelmähapporakenteensa ansiosta Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum on maussa poikkeuksellisen raikas ja eläväinen. Tämän punaviinin finaali Valencian alueelta, tarkemmin sanottuna Valencia DO:sta, hurmaa kauniilla jälkikaiulla. Jälkivaikutusta säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet, jotka ovat peräisin soraa ja kalkkikiveä hallitsevista maaperistä.

Wines N Roses Viticultoresin Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum -viinin vinifikaatio

Tässä punaviinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Monastrelliin. Tähän upean voimakkaaseen lajikeviiniin Wines N Roses Viticultores käytti ainoastaan ensiluokkaista satomateriaalia. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Valenciassa. Köynnökset juurtuvat täällä syvälle kalkkikiveä ja soraa sisältäviin maaperiin. Tämän espanjalaisen punaviinin rypäleet poimitaan yksinomaan käsin, kun ne ovat täydellisen kypsiä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi kellariin, missä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen ne käyvät terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum saa harmonisoitua hienolla sakkansa päällä vielä muutaman kuukauden.

Ruokasuositus Wines N Roses Viticultores Highway To Hell Tinto 1,5 l Magnum -viinille

Nauti tätä espanjalaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa lisukkeena esimerkiksi kurpitsapaistokselle, kikhernecurryille tai kaalikääryleille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Wines N Roses Viticultores