Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

Lasissa Groh’n Grohsartig Weißburgunder Chardonnay esittää kirkasta vaaleankeltaista väriä. Tuoksussa tämä Groh’n valkoviini paljastaa kaikenlaista omenaa, greippiä, viinipelargoniaa, pomeloa ja appelsiineja.

Groh’n Grohsartig Weißburgunder Chardonnay esittelee viinin ystävälle miellyttävän kuivan maun. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan tunnu karkealta tai köyhältä, kuten voisi odottaa korkealuokkaiselta viiniltä. Tasapainoinen ja monimutkainen, tämä sulava valkoviini tarjoaa hienoa makua suussa. Elinvoimainen hedelmähappo paljastaa Grohsartig Weißburgunder Chardonnay'n suussa uskomattoman raikkaana ja elävänä. Lopussa tämä nuorekas viini Rheinhessenin viinialueelta innostaa huomattavalla pitkittymisellä. Makuun nousee jälleen sitruunaruohomaisia ja sitruunaisia aromeja. Jälkimaussa liittyy vielä mineraalisia vivahteita kalkkikivestä ja savimaasta hallitsevilta maaperiltä.

Vinifikaatio Groh’n Grohsartig Weißburgunder Chardonnay'lle

Perustana ensiluokkaiselle ja hienosti tasapainotetulle cuvée Grohsartig Weißburgunder Chardonnay'ta Groh’ltä ovat Chardonnay ja Weißburgunder -rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Viningit kaivavat juuriaan syvälle kalkkikivestä ja savimaasta koostuviin maaperiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi käynnistyy käyminen ruostumattomassa terästankissa säädellyissä lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grohsartig Weißburgunder Chardonnay voi harmonisoitua hienosakkansa päällä neljän kuukauden ajan..

Ruokasuositus Groh’n Grohsartig Weißburgunder Chardonnay'lle

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa täytteenä esimerkiksi purjotortilloiden, kasvispadan pestolla tai perunapaistoksen lohella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Groh