Weingut Groh

Kaikki alkoi hiilestä

vuonna 1899 Grohin perhe tunnettiin kivihiilikaupasta - ja se pysyi ennallaan vuoteen 1980 asti. Mutta miten hiilikauppias Heinrich Groh siirtyi viininviljelyyn? Perinteiden mukaan maksukyvyttömät asiakkaat maksoivat velkansa Heinrich Grohille maata vastaan. Nämä olivat kuitenkin syrjäisiä alueita, joita ei ollut osoitettu rakennusmaaksi. Niinpä maasta tuli viinitarhoja ja Grohin perheestä viininviljelijöitä.

Grohin viinitila neljännessä sukupolvessa

Perustaja Heinrich Groh siirsi viinitilan pojalleen Adolph Grohille (vanhempi), joka siirsi sen Adolph Grohille (nuorempi). Tämän jälkeen ja vuoteen 2021 asti Grohin viinitilaa johti Axel Groh. vuosi 1981 oli Alex Grohille vuosi, jolloin Kohlen-Grohista tuli lopulta Wein-Groh. Teknisiä innovaatioita oli paljon: Uudet ruostumattomasta teräksestä valmistetut säiliöt, uudet putkistot ja jäähdytyskone olivat tärkeä askel kohti laadukkaita viinejä.

Grohit ja Chardonnay

Grohin viinitila oli yksi ensimmäisistä Saksassa, joka ryhtyi valmistamaan barrique-valkoviinejä. He todistavat tämän edelleen Rosengarten Chardonnaynsa kanssa. Naapuriviininviljelijät kutsuvat Alex Grohia mielellään "Chardonnayn kuninkaaksi".

Mutta taitoa, intohimoa ja perinteitä ei ole osoitettu vain tämän Chardonnay-viinin, vaan myös:

• Grohkost Pinot Blanc
• Grohstoff Chardonnay
• Groh Weißburgunder Chardonnay
• Groh Sauvignon Blanc
• Groh Pinot Gris
• Groh Rosé

Perinteisen Groh-yrityksen tärkein prioriteetti on viinien laatu, ja alueelliset ja kansalliset palkinnot vahvistavat kellarimestarin työn.