Garnacha Rosado Parra - Parra Jiménez

Elegante Garnacha Rosado Parra Parra Jiménez -talosta tarjoaa lasissa hehkuvan rubiinipunaisen värin. Parra Jiménez Garnacha Rosado Parra esittäytyy viininystävälle miellyttävän kuivana. Tämä roséviini ei ole koskaan karkea tai karu, vaan pyöreä ja joustava. Kielellä tämä tasapainoinen roséviini erottuu äärimmäisen sileällä tekstuurilla. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Garnacha Rosado Parra miellyttää suussa ilman, että se menettää mehukasta elinvoimaa. Tämän nuoren roséviinin loppu Kastilian - La Manchan viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkivaikutelmalla.

Garnacha Rosado Parra -viinin vinifiointi Parra Jiménezilta

Tässä roséviinissä korostuu selvästi yksi rypälelajike, nimittäin Garnacha. Tälle erinomaisesti tasapainotetulle lajikeviinille Parra Jiménezilta on kerätty vain ensiluokkaisia sadonkorjuuhedelmiä. Keräyksen jälkeen rypäleet pääsevät nopeasti viinintehtaaseen. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellävaroen. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienolla hiivalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Garnacha Rosado Parra harmonisoidaan hellästi.

Suositus Garnacha Rosado Parra -viinille Parra Jiménezilta

Koe tämä Espanjan luomuroséviini parhaiten kohtuullisesti viilennettuna 11 - 13°C tarjoiluviininä

• Lisää tuotteita osoitteesta Parra Jiménez