Freyé Blanco Parellada Muscat - Vallformosa

Freyé Blanco Parellada Muscat från Vallformosa från Katalonien presenterar en lysande, guldgul färg i glaset. Den första näsan av Freyé Blanco Parellada Muscat bjuder på noter av rosor, litchi och apelsiner. De fruktiga inslagen i buketten kompletteras med ännu fler fruktiga-balsamiska nyanser.

Denna vin förtrollar med sin eleganta, torra smakprofil. Den har producerats med 8,5 gram restsocker på flaskan. Detta är en äkta kvalitetsvinstil som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och denna spanjor förför naturligtvis, trots sin torrhet, med sin fina balans. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen framträder texturen av denna lättviktiga, vita vin underbart lätt och krämig. Genom sin vitala fruktsyra framstår Freyé Blanco Parellada Muscat på gommen som imponerande fräsch och livlig. I eftersmaken underhåller denna vin från vinregionen Katalonien med gott längd. Än en gång visar sig inslag av apelsin och litchi.

Vinifikation av Vallformosa Freyé Blanco Parellada Muscat

Den eleganta Freyé Blanco Parellada Muscat från Spanien är en cuvée tillverkad av druvsorterna Muscadelle och Parellada. Efter handplockning transporteras druvorna snabbt till pressverket. Här sorteras de ut och varsamt krossas. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen avslutas med flera månaders mognad på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Freyé Blanco Parellada Muscat från Vallformosa

Detta vita vin från Spanien bör bäst avnjutas väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar utmärkt som sällskapsvin till potatispanna med lax, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller stekt öring med ingefärsperan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vallformosa