Der Sommerfrische Rosé - Winzer Krems

Winzer Kremsin Der Sommerfrische Rosé tuo lasiin ensiluokkaisen roseeviinin. Siinä on ihastuttavan kirkas, rubiininpunainen väri. Tuoksussa tämä Winzer Kremsin roseeviini tarjoaa runsaasti mansikkaa.

Suussa Winzer Kremsin Der Sommerfrische Rosé avautuu miellyttävän aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Der Sommerfrische Roséta voi perustellusti kutsua poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän puolimakeaan makuprofiiliin. Suussa tämän kepeän roseeviinin suutuntuma on ihastuttavan napakka. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Der Sommerfrische Rosé on suussa vaikuttavan raikas ja eloisa. Jälkimaussa tämä nuorekas roseeviini Itävallan Niederösterreichin viinialueelta hurmaa lopulta hyvällä pituudellaan. Esille nousevat jälleen mansikan vivahteet. Jälkivaikutelmassa seuraan liittyvät myös saven ja lössimaan hallitsemien maaperien mineraaliset sävyt.

Winzer Kremsin Der Sommerfrische Rosén vinifiointi

Tässä viinissä huomio kiinnittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Zweigeltiin. Tähän poikkeuksellisen eleganttiin lajikeviiniin Winzer Krems käytti vain täydellisen terveitä rypäleitä. Niederösterreichissä kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet savi- ja lössimailla. Tämän itävaltalaisen roseeviinin rypäleet poimitaan yksinomaan käsin optimaalisen kypsyysasteen aikaan. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan viipymättä kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Der Sommerfrische Rosé saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakkansa päällä.

Ruokasuositus Winzer Kremsin Der Sommerfrische Rosélle

Nauti tätä itävaltalaista roseeviiniä hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, esimerkiksi punajuurisalaatin, wokatun vihanneksen ja kalan tai hedelmäisen friseesalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Winzer Krems