Kamptal (22)

Vaeltaminen ja viini Kamptalissa

Kamptal on suosittu vaellusalue. Toisaalta siellä on kaunis luonto ja raikas ilma. Toisaalta viinireitit ja -kierrokset, erityisesti Langenloisin kaupungissa, ovat uskomattoman miellyttäviä. Täällä viinintekijät osoittavat paljon vieraanvaraisuutta ja tekevät tietenkin myös herkullista viiniä. Lyhyt tauko, miellyttävä Grüner Veltliner ja mukava keskustelu täydentävät viinikokemuksen Kamptalissa. Pieni Langenlois on joka tapauksessa Itävallan suosituin viinipitäjä. Jos suunnittelet retkeä viinialueelle ja jätät Langenloisin väliin, menetät todella hienoja viinejä.

Riesling ja Grüner Veltliner Kamptalista

Pirskottavat valkoviinit Riesling ja Grüner Veltliner muodostavat Kamptal DAC:n. Districtus Austriae Controllatus (DAC) viittaa alkuperään viinialueelta. Lisäksi vain hedelmäinen Grüner Veltliner ja tuoksuva Riesling Kamptalista saavat käyttää tätä lyhennettä. Se viittaa toisaalta alueeseen ja toisaalta laatuviiniin. Nämä kaksi valkoviinityyppiä ovat merkittävästi vastuussa viinialueen erinomaisesta maineesta. Niiden lisäksi Kamptalissa viljellään tietenkin myös muita valkoviinirypäleitä huolellisesti. Harmaa- ja valkoinen burgundilainen kasvaa viinitarhoilla samoin kuin Muskateller tai Chardonnay.

Riesling 

Riesling Kamptalista kypsyy myöhään. Jos se korjataan nuorena, se on ensisijaisesti kevyt ja hapokas. Mutta kun pienet, tiheästi kasvavat rypäleet mustilla arville myöhään kerätään, Riesling on vertaansa vailla oleva valkoviini. Myöhäinen nobelia aiheuttaa myös Rieslingin laadun parantumisen. Sen aromi on erityinen. Se tuoksuu muun muassa tuoreilta sitrushedelmiltä, omenoilta ja aprikoosilta. Kukkaisa ja elegantti se jää pitkään nenään. Ei siis ihme, että Rieslingillä on näiden silmiinpistävien kriteerien vuoksi vaativa, kriittinen marja. Kuitenkin Kamptal-terasseilla ja viinitarhoilla se löytää terroirin, jota se tarvitsee vahvuuksiensa kehittämiseksi.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner on Itävallalle erittäin tärkeä rypälelaji. Sitä viljellään täällä suurina määrinä. Lähes kolmannes koko viinirypäleiden pinta-alasta Itävallassa on täytetty hedelmäisellä valkoviinilajilla. Rypäleet tuottavat yleensä suuria, joskus erittäin suuria marjoja. Grüner Veltliner on äärimmäisen tuotannollinen ja siksi vaatii tarkkaa valvontaa. Koska kasvava, voimakkaasti kehittynyt rypäle laskee makulaatua. Kellertävä viini maistuu virkistävältä 5-7°C:ssa. Rypälelaji kuuluu Itävallan alkuperäisiin lajeihin.

Merkittävät viinipaikkakunnat Kamptalissa

Kamptalissa on useita merkittäviä viiniviljelyalueita. Vierailu täällä on aina kannattavaa.

• Langenlois

• Straß im Straßertalessa

• Gobelsburg

• Zöbing

• Schönberg

Kamptalinen Riede Langenloisissa

Langenloisissa viini on suuressa arvossa. Kamptalissa sijaitsevassa kaupungissa on useita tärkeitä Rieden.

• Hasel

• Kittmannsberg

• Spiegel

• Steinhaus

• Fahnberg

Punaviini Zweigelt Kamptalista

Zweigelt on Itävallan eniten viljelty punarypälelaji. Tunnetut synonyymit keskimääräisen kypsymisajan rypäleelle ovat Blauer Zweigelt ja Rotburger. Zweigelt on uutuuslajike, jonka on kehittänyt professori Friedrich Zweigelt. Keskikokoisessa rypäleessä, jossa on pyöreitä, sinimustia viinirypäleitä, on kehitetty vuonna 1922. Sen sukujuuret ovat rypälelajeissa St. Laurent ja Blaufränkisch. Kamptalista saatava Zweigelt virkistää hedelmäisellä aromilla. Sieltä löytyvät tuoksun vivahteet vadelmasta, mustikasta ja mustaherukasta. Usein voimakas kirsikka-aroma jää nenään, jota ympäröivät hienot granaattiomenan ja appelsiinin aromit. Väri on Zweigelt Kamptalista kirsikanpunainen. Usein kuitenkin punaviinillä on rubiininpunainen sävy lasissa, joka on violetilla korostettu. Piristävä happo, joka joskus on puhtaasti rypälelajista tehtyä Zweigeltia, omaa hyvän pituuden suussa. Cuvée on myös punarypäleiden laatuun sopiva. Me VINELLOssa suosittelemme kuivaa punaviiniä, jossa on miellyttävä jäännössokeri, juomislämpötilassa 15-18°C.

Tietoa viinistä Kamptalista

Kuinka suuri on viinialue Kamptalissa?

Viiniköynnökset kattavat lähes 4 000 ha Kamptalissa. Viinialueen koko viittaa sen kulttuuriseen, taloudelliseen ja matkailulliseen merkitykseen.

Mitä maaperää on Kamptalissa?

Kamptalissa on erilaisia maita. Täällä on saatavilla hiekkakiveä, soraista maata, lonnomaata, savea tai jopa peruskallioita (Gföhler Gneis).

Onko Kamptalissa Zweigeltin lisäksi muita punarypäleitä?

Zweigeltin lisäksi mainittakoon Pinot Noir. Tämä rypälelaji kypsyy keskikohdassa ja on usein täyteläinen. Lisäksi Kamptalissa tuotetaan St. Laurentia ja Blauburgeria.

Mitä on Riede? Mitkä ovat Rieden? Onko niitä vain Kamptalissa?

Rieden ei ole vain Kamptalissa. Riede tarkoittaa Itävaltaan kuuluvaa pientä aluetta, jossa viljellään viiniä. Saksassa termi "Lage" on yleinen.

Osta viiniä Kamptalista verkossa VINELLOsta

VINELLOn verkkokaupassa löydät runsaasti valikoimaa valkoisia ja punaisia viinejä Kamptalista. Selaa VINELLOn kaupassa Kamptal-viinejä – löydät herkullisia Rieslingeä, valkoista burgundilaista tai Zweigeltia. Koska nauttimisesi on meille tärkeää, tarjoamme sinulle mukavan palvelun: verkkokaupassamme maksat kätevästi ja helposti. Toimitus tapahtuu nopeasti ja turvallisesti. Toimitamme melkein maailmanlaajuisesti. Tilaa viiniä Kamptalista omaan nauttimiseen tai lahjaksi ystävillesi.

Onko sinulla toiveita? Tai kysymyksiä? Soita meille vain! Puhelinnumero on 0351 – 469 256 55. Voit tavoittaa meidät sähköpostitse osoitteessa [email protected]. Etsi meitä Facebookista tai katso Instagramista @vinello_wine. Odotamme innolla vierailuasi!