Sommelier Rosé Zweigelt - Winzer Krems

Der Sommelier Rosé Zweigelt von Winzer Krems aus Niederösterreich offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, rubinrote Farbe. Der Nase präsentiert dieser Winzer Krems Roséwein allerlei Erdbeeren und rote Johannisbeere.

Der Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Sommelier Rosé Zweigelt am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Erdbeere und rote Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Sommelier Rosé Zweigelt von Winzer Krems

Der elegante Sommelier Rosé Zweigelt aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Zweigelt. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Die Weintrauben für diesen Roséwein aus Österreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Sommelier Rosé Zweigelt für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Winzer Krems Sommelier Rosé Zweigelt

Dieser österreichische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtigem Endiviensalat oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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