Der Graue trocken Grauburgunder - Weingut Spiess

Harmaa kuiva Grauburgunder esittelee itsensä kirkkaassa, vaaleassa keltaisessa, jossa on kultaisia hehkua. Tämä elegantti väri lupaa jo ensiluokkaista nautintoa. Nenässä avautuvat ilmeikkäät aromit kypsistä päärynöistä, mehukkaista omenoista ja hienovaraisista sitrushedelmähyvistä. Kukkaisten sävyjen vivahteet täydentävät bukettia ja tuovat mieleen kukkivat niityt. Suussa viini on ihanan raikas, ja siinä on hieno tasapaino hedelmän ja hapokkuuden välillä. Elegantti rakenne täydentyy melonisen ja kevyesti pähkinäisen vivahteen kautta. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja jättää miellyttävän, täyteläisen hienouden jälkeensä.

Graue kuiva Grauburgunderin valmistus Weingut Spiessiltä

Graue kuiva Grauburgunder tulee huolellisesti hoidetuista viinitarhoista, jotka tarjoavat optimaalisen sijainnin Grauburgunder-rypäleille. Maaperä on mineraalirikas, mikä heijastuu rypäleiden korkeassa laadussa. Rypäleet korjataan käsin aikaisena aamuna viileyden aikaan, jotta niiden raikkaus ja aromit säilyvät. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti kellariin, jossa ne puristetaan hellästi. Valmistus tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, jotta aromit saadaan parhaiten esiin.

Kypsymistä varten käytetään korkealaatuisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tankeja, jotta viinin hedelmäisyys ja raikkaus korostuvat. Säilytyksellä hienommassa hiivassa Graue kuiva Grauburgunder saa lisäksi monimuotoisuutta ja hienoa rakennetta. Tämä huolellinen käsittely varmistaa eri makuavainosten harmonisen vuorovaikutuksen ja takaa, että jokainen siemaus on erityinen kokemus.

Ruokasuositukset Graue kuiva Grauburgunderille Weingut Spiessiltä

Graue kuiva Grauburgunder sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Nauti sitä:

1. Grillatun kanan kanssa, joka on maustettu sitruunalla ja yrteillä
2. Pasta kevyen kermakastikkeen ja parsan kera
3. Tuoreen kalan, kuten doraden tai kuhan, kanssa, joka on päällystetty yrttikuorrutuksella
4. Mausteisten aasialaisten ruokien, jotka hyödyntävät inkivääriä ja kasviksia

Viinin hedelmäiset ja kukkaiset aromit täydentävät ruokien makuja ja korostavat niiden makuja. Suositellaan myös yhdistettäväksi maukkaan risoton kanssa, joka on valmistettu valkoisista parsista ja parmesanista. Kokeile myös paistettua tofua kasviksilla, jotta Grauburgunderin eloisat sävyt pääsevät oikeuksiinsa. Anna tämän monimuotoisuuden inspiroida itseäsi ja koe, kuinka Graue kuiva Grauburgunder rikastaa kulinaarista elämystäsi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Spiess