Côte de Beaune Villages AOC - Louis Jadot

lisäksi näkyy värillinen siirtymä granaatinpunaiseen. Kun lasia pyöräyttää, voi tässä punaviinissä havaita ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Tämän Burgundin punaviinin aromikkuutta hallitsevat vivahteet erilaisista punaisista ja mustista marjoista sekä tummista hedelmistä, kuten mustakirsikoista ja luumuista. Tämä ranskalainen viini ihastuttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu 3,5 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa kuivasta tyylistään huolimatta mitä hienoimmalla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Tämän kypsyneen Burgundin viinialueen punaviinin finaali ihastuttaa lopulta kauniilla jälkikaiulla. Côte de Beaune Villages on läpikotaisin vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selkeästi alleviivaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet päätyvät nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen pienissä puusammioissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Côte de Beaune Villages kypsyy vielä 12 kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Louis Jadot Côte de Beaune Villages -viinille

Nauti tämä ranskalainen punaviini ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä ruokaviininä seuraaville ruoille

• Lisää tuotteita osoitteesta Louis Jadot