Chardonnay Vieilles Vignes - Maison Nicolas Potel

Chardonnay Vieilles Vignes Maison Nicolas Potelilta näyttäytyy säihkyvän kullankeltaisena. Viini hurmaa intensiivisillä kypsien hedelmien aromeilla, kuten päärynä ja persikka, joita täydentää vivahdus vaniljaa ja hienoja pähkinäisiä sävyjä. Suussa viini osoittaa onnistunutta tasapainoa raikkauden ja eleganssin välillä. Hentoinen hapokkuus sopusointuu kermaisen rakenteen ja pitkän, hienostuneen jälkimaun kanssa. Todella viettelevä Chardonnay viininystävälle.

Chardonnay Vieilles Vignes -viinin valmistus Maison Nicolas Potelilla

Chardonnay Vieilles Vignes -viiniin käytetyt rypäleet tulevat vanhoista köynnöksistä, jotka kasvavat kalkkipitoisilla mailla. Tämä huolellinen valinta takaa korkeimman laadun. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta saadaan parhaat rypäleet. Korjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti.

Käyminen tapahtuu 228 litran tammitynnyreissä monimutkaisen aromimaailman kehittämiseksi. Kypsytys jatkuu 10 kuukauden ajan. Viini kypsyy sakan päällä, mikä edistää eleganttia kermaisuutta. Säännöllinen bâtonnage voimistaa aromeja ja luo syvyyttä. Näin syntyy Chardonnay, joka vakuuttaa luokallaan.

Ruokasuositukset Chardonnay Vieilles Vignes -viinille Maison Nicolas Potelilta

Nauti Chardonnay Vieilles Vignes seuraavien ruokien kanssa:

• 1. Grillattu kala, kuten meriahven tai merikieli
• 2. Murea kana kermakastikkeessa
• 3. Äyriäiset, erityisesti scampit tai kampasimpukat
• 4. Risotto parsan tai sienten kanssa
• 5. Pehmeät juustot, kuten brie tai camembert

Tämä Chardonnay sopii täydellisesti hienostuneiden ruokien kumppaniksi ja nostaa niiden maun uudelle tasolle. Luota Chardonnay Vieilles Vignes -viinin laatuun.

• Lisää tuotteita osoitteesta Nicolas Potel