Chardonnay 234 DO - Enate

Chardonnay 234 Enatelta näyttää lasissa intensiiviseltä kultakeltaiselta lähes vihertävillä heijastuksilla ja esittelee samalla monimuotoista, hedelmäpainotteista aromikkuuttaan. Tämä on voimakkaasti muodostunut päärynöiden, vihreän omenan, aprikoosien ja eksoottisten hedelmien, kuten guavan ja passionhedelmän, aromien kautta. Näitä nuotteja tasapainottavat pähkinäiset ja mineraaliset vivahteet. 

Suussa tämä Espanjan Chardonnay on harmoninen ja elegantti, raikkaita nuotteja, jotka muistuttavat pähkinöistä ja keltuaisista hedelmistä. Chardonnay 234:n jälkimaku on pitkä ja mineraalinen.

Viinin valmistus Chardonnay 234:lle Enatelta

Keräyksen jälkeen viinirypäleet puristetaan hellävaraisesti, maseroidaan ja kypsytetään ruostumattomassa teräksessä.

Fermentoinnin jälkeen viini kirkastetaan elintarvikegeelatiinilla.

Ruokasuositus Chardonnay 234:lle Enatelta

Nauttikaa tätä kuivaa valkoviiniä alkupaloihin ja tapaksiin, pastaruokiin, merenelävien ja kalanhoidon sekä miedosti maustettujen sian- ja naudanliharuokien kanssa.

Palkinnot Chardonnay 234:lle Enatelta

Guia Penin: 91 pistettä (vuosikerta 2015) 90 pistettä (vuosikerrat 2014, 2013, 2012, 2011)

Mundus Vini: Hopea (vuosikerta 2013)

Concours Mondial de Bruxelles: Kulta (vuosikerta 2012)

• Lisää tuotteita osoitteesta Enate