Change Sauvignon Blanc - Gerard Bertrand

Gerard Bertrandin Languedocista valmistama Change Sauvignon Blanc esittelee viinilasissa kirkasta, vaaleankeltaista väriä. Tuoksussa tämä Gerard Bertrandin valkoviini tarjoaa monia greippejä, sitruunoita, sitruunaruohosia, Nashi-päärynää ja limoneita.

Suussa Gerard Bertrandin Change Sauvignon Blanc avautuu ihanasti aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kevyt ja monivivahteinen tämä kevyt valkoviini esittäytyy suussa. Tämä nuorekas valkoviini Languedoc’n viinialueelta vakuuttaa lopulta hyvällä jälkimaulla.

Gerard Bertrand Change Sauvignon Blancin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä on selkeästi keskiössä yksi rypälelajike, nimittäin Sauvignon Blanc. Tälle upealle elegantille puhtaalle viinille Gerard Bertrandilta käytettiin vain ensiluokkaista sadetta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Change Sauvignon Blanc saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienomman hiivan kanssa.

Suositukset Change Sauvignon Blancille Gerard Bertrandilta

Koe tämä ranskalainen luomuvalkoviini parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C lämpötilassa laukkutortillan, hedelmäisen endiivisalaatin tai kaalikääröjen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gérard Bertrand