Cava Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or

Cava Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or esittäytyy säteilevän kultaisessa sävyssä, joka herättää ruokahalun jo ensi silmäyksellä pulloon. Sen hieno mousse ja eloisat helmehdit kertovat tämän kuohuviinin korkeasta laadusta. Tuoksussa avautuu kutsuvaa aromia tuoreista omenoista, valkoisista kukista ja hentoinen sitrushedelmien vivahde, jota säestää hienovarainen hiivan sävy. Maultaan Cava on ihastuttavan raikas ja harmoninen, tasapainoisen hapokkuuden ja pitkän, elegantin jälkivaikutelman ansiosta. Sen maullinen moniulotteisuus tekee siitä täydellisen kumppanin jokaiseen tilaisuuteen.

Cava Brut Mètode Tradicionalin vinifiointi, Flama d’Or

Cava Brut Mètode Tradicional - Flama d’Orin rypäleet tulevat valikoiduista tarhoista Penedèsin alueelta, jossa välimerellinen ilmasto tarjoaa ihanteelliset olosuhteet köynnösten kasvulle. Valikoivan sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta parhaat aromit saadaan talteen. Seuraava käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa rypäleiden raikkauden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Tämän jälkeen Cava kypsyy hiivansa päällä vähintään yhdeksän kuukautta, mikä antaa sille sen luonteenomaisen täyteläisyyden ja moniulotteisuuden. Tämä perinteinen pullokäymismenetelmä antaa tälle kuohuviinille sen ainutlaatuiset ominaisuudet ja tyypillisen kuplivuuden, joka tekee siitä niin erityisen.

Ruokasuositus Cava Brut Mètode Tradicional -viinille, Flama d’Or

Cava Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or on todellinen monilahjakkuus, joka sopii täydellisesti yhteen monenlaisten ruokien kanssa. Nauti sitä aperitiivina tai kevyiden alkuruokien, kuten tapasten, oliivien ja merenelävien kanssa. Se sopii erinomaisesti myös siipikarja-annosten tai tuoreen salaatin kumppaniksi. Cavan rapsakka raikkaus ja hedelmäinen aromi täydentävät ihanteellisesti ruokia, kuten grillattua kalaa tai pastaa kevyessä kermakastikkeessa. Anna sen monipuolisuuden lumota ja tee jokaisesta ateriasta unohtumaton elämys!

• Lisää tuotteita osoitteesta Flama D’Or