Cava Brut Mètode Tradicional 0,375l - Flama d’Or

Cava Brut Mètode Tradicional 0,375 l - Flama d’Or esittäytyy loistavan oljenkeltaisena hienoine kultaisine vivahteineen, jotka korostavat sen eleganttia luonnetta. Hieno kuplinta hurmaa heti ja lupaa pirteän makuelämyksen. Tuoksussa avautuvat viettelevät aromit tuoreista sitrushedelmistä, vihreistä omenoista ja kukkaisista sävyistä, joita täydentävät hienovaraiset hiivaiset vivahteet, jotka muistuttavat vastaleivottua leipää. Maultaan cava on miellyttävän eloisa ja harmoninen, hedelmäiset sävyt jatkuvat, samalla kun hieno mineraalisuus ja raikas hapokkuus luovat tasapainoisen makuprofiilin. Tämä korkealaatuinen cava sopii täydellisesti juhlaviin tilaisuuksiin tai vain itsensä hemmotteluun.

Cava Brut Mètode Tradicional -cavan valmistus Flama d’Orilta

Cava Brut Mètode Tradicional 0,375 l - Flama d’Or -cavan rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista arvostetulla Penedèsin alueella, joka tunnetaan ihanteellisista kasvuolosuhteistaan. Siellä Macabeo-, Xarel-lo- ja Parellada-lajikkeita viljellään valvotuilla menetelmillä parhaan laadun ja makusyvyyden takaamiseksi. Sadonkorjuu tapahtuu yleensä käsin, minkä jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Seuraava käyminen tapahtuu alhaisissa lämpötiloissa, jotta aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Ensimmäisen käymisen jälkeen kuohuviini kypsyy perinteisellä Méthode Champenoise -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tämä pitkä hiivakypsytys antaa cavalle sen tunnusomaisen hienostuneisuuden ja moniulotteisuuden.

Ruokasuositus Cava Brut Mètode Tradicional -cavalle Flama d’Orilta

Cava Brut Mètode Tradicional 0,375 l - Flama d’Or on monipuolinen seuralainen erilaisille ruoille. Se sopii erinomaisesti kevyiden alkuruokien, kuten melonicarpaccion tai hienojen merenelävien, kera. Myös kalaruokien, erityisesti grillatun lohen tai katkarapujen kanssa, se pääsee oikeuksiinsa. Nauti tätä cavaa lisäksi mietojen juustojen tai raikkaiden salaattien kanssa. Se on ihanteellinen aperitiivi, joka rikastuttaa jokaista juhlaa ja ilahduttaa makuhermoja.

• Lisää tuotteita osoitteesta Flama D’Or