Cabernet Merlot Bio - Avgvstvs

Cabernet Merlot Bio osoittaa intensiivistä, syvää punaista väriä, joka kirjaimellisesti huutaa hedelmäistä täyteläisyyttä. Tämä viini paljastaa ensimmäisellä nuuhkaisulla monimutkaisen aromin, joka muistuttaa mehukkaita mustia viinimarjoja, kypsiä kirsikoita ja aromikkaita luumuja. Mukaan tulee vivahteita hienoista mausteista, jotka viittaavat amerikkalaisiin tynnyreihin, sekä hienovaraisia vivahteita vaniljasta ja kahvista. Maussa Cabernet Merlot Bio avautuu harmonisella tasapainolla hedelmän ja tanniinin välillä. Samettinen rakenne saa tuekseen virkistävän hapokkuuden, joka antaa viinille eloisan raikkauden. Tumman suklaan ja kevyesti paahdetun puun nuotit jättävät kielelle pehmeän, pitkän jälkimaun, joka vie viininystäviä mukanaan.

Cabernet Merlot Bion vinifikaatio Avgvstusilta

Tuotteiden Cabernet Merlot Bio rypäleet kasvavat biologisesti hoidetuilla viinitarhoilla, jotka tarjoavat optimaaliset olosuhteet kypsymiselle. Vinifikoijat panostavat korkeimpaan laatuun ja keräävät rypäleet täydelliseen aikaan. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta rypäleet käsitellään hellästi ja valitaan vain parhaat hedelmät. Vinifikaatio alkoi hellästä rypäleiden purkamisesta, jota seurasi miedosti puristus. Samalla viinintekijät valvovat lämpötilaa, jotta saadaan aikaan optimaalinen käymisprosess. Marja massaa käännellään säännöllisesti, jotta tanniinit saadaan kuorista ja viiniin saadaan rakennetta. Käymisen jälkeen viini kypsyy tietyn aikaa hienoissa puutynnyreissä, jotka antavat sille hienoja aromeita. Kypsytys tapahtuu jatkuvan valvonnan alla, jotta viinin luonteen säilyttämiseksi ja tasapainon täydelliseksi hienosäätämiseksi.

Suosituksia Cabernet Merlot Bio yhdistettäväksi Avgvstusilta

Cabernet Merlot Bio sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Tässä on joitakin suositeltavia yhdistelmiä, jotka täydentävät makuelämystä:

1. Mehevä naudanliha, kuten murea pihvi tai uunipaisti
2. Grillatut lampaan kyljykset tuoreilla yrteillä
3. Äyriäiset riistaruoat, kuten villisika tai kaurisfileet
4. Pasta aromaattisella bolognese-kastikkeella tai sienikastikkeella

Erityisen illallisen yhteydessä suositellaan yhdistelmää klassisesti valmistetun ratatouillen tai vuohenjuustolla täytetyn quichen kanssa. Nämä ruoat korostavat viinin hedelmää ja monimutkaisia aromeita erityisen hyvin ja tarjoavat unohtumattoman makuelämyksen. Nauti Cabernet Merlot Bio onnistuneen illan parissa ystävien ja perheen kanssa!

• Naudanliha
• Riistaruoat
• Pasta
• Juustopöydät

• Lisää tuotteita osoitteesta Avgvstvs