Cabernet Blanc - Weingut Lanz

Lasiassa biologisesti tuotettu Cabernet Blanc Weingut Lanzilta paljastaa kirkkaan kultaisen värin. Jos annat sille laseissa hieman ilmaa pyörittämällä, voit havaita tämän valkoviinin täydellisen tasapainon, sillä se ei erottu laseissa vetisenä, siirappimaisena tai liköörimäisenä. Tämä puhtaanlainen saksalainen viini paljastaa laseissa upeita hienostuneita sävyjä passionhedelmistä, sitruunoista ja mustista herukoista. Mukaan liittyy viittauksia muihin hedelmiin.

Weingut Lanzin Cabernet Blanc esittäytyy viinin ystävälle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan esiinny karkeasti tai kulmikkaasti, vaan se on pyöreä ja sulava. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri tuntuu ihanan silkkiseltä. Sen voimakkaan hedelmähapon ansiosta Cabernet Blanc tuntuu suussa upean raikkaalta ja eloisalta. Tämän nuoren saksalaisen valkoviinin finaali vakuuttaa lopuksi kauniilla jälkimaulta.

Weingut Lanz Cabernet Blancin valmistus

Tasapainoinen Cabernet Blanc Saksasta on puhtaanlainen viini, biologisesti valmistettu Cabernet Blanc -rypälelajikkeesta. Korjuun jälkeen viinirypäleet siirretään välittömästi puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen seuraa käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen tapahtuu kypsytys muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Lanz Cabernet Blancille

Nauttikaa tätä biologista valkoviiniä Saksasta parhaiten kohtuullisesti jääkaapissa 11 - 13 °C lämpötilassa, esimerkiksi lohikäärme-perunapaistoksen, kapris-tomaattikastikekastikkeella maustettujen spaghetti-aterioiden tai pestolla maustetun kasvispadan rinnalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Lanz