Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC - Geyerhof

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC on ensiluokkainen luomuvalkoviini. Lasissa se hehkuu kauniin kirkkaana, platinankeltaisena. Tämän Niederösterreichin valkoviinin tuoksu hurmaa sitruunan ja vihreän omenan aromeilla. Aromimaailmaa tarkemmin tutkiessa esiin nousevat myös minttu/melissa ja valkoinen pippuri.

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC näyttäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei ole koskaan karkea tai karu, vaan pyöreä ja notkea. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä silkkinen valkoviini on suussa. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC on maussa ihastuttavan raikas ja eläväinen. Tämän nuorekkaan Niederösterreichin valkoviinin, tarkemmin sanottuna Kremstalin alueen viinin, finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC:n vinifiointi

Tämä tasapainoinen itävaltalainen valkoviini valmistetaan luomuna Grüner Veltliner -rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen viini käy terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC saa vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienolla sakallaan.

Ruokasuositus Geyerhof Grüner Veltliner Kremstal Ried Hoher Rain DAC:lle

Nauti tätä itävaltalaista luomuvalkoviiniä parhaiten maltillisesti viilennettynä, 11–13 °C, esimerkiksi lisänä ruokiin kuten couscousilla ja aprikoosilla täytetyt punasipulit, sitruuna-chili-kana bulgurin kera tai uunissa paistetut fetanyyttipaketit.

• Lisää tuotteita osoitteesta Geyerhof