Cabernet Blanc trocken QbA - Winzergenossenschaft Meissen

Ajan kanssa lasissa tämä saksalainen valkoviini tarjoaa upeita, voimakkaita aromeja karviaismarjoista ja sitruunasta, täydentäen muita hedelmäisiä vivahteita.

Winzergenossenschaft Meissenin Cabernet Blanc QbA on optimaalisesti kaikille nauttijoille, jotka pitävät kuivasta. Silti se ei koskaan vaikuta alkeelliselta tai karhealta, vaan on pyöreä ja pehmeä. Kielellä tämä keveä valkoviini erottuu äärimmäisen rapeasta koostumuksestaan. Cabernet Blanc QbA:n hedelmähappo on miellyttävän pyöristetty, mikä tekee tästä viinistä ihanan pehmeän. Jälkimaussa tämä valkoviini Sachsenin alueelta viehättää lopuksi kauniilla pituudella. Uudelleen ilmenevät vivahteet sitruunasta ja karviaismarjasta.

Cabernet Blanc QbA:n vinifikaatio Winzergenossenschaft Meissenilta

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Cabernet Blanciin. Tälle erityisen elegantille yksilajikeviinille Winzergenossenschaft Meissenilta on korjattu vain parasta satoarvoa. Korjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi käymisprosessi tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Cabernet Blanc QbA voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassaan.

Ruokasuositus Winzergenossenschaft Meissenin Cabernet Blanc QbA:lle

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettuna 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraviiniksi monille upeille ruokalajille, mutta on myös nautittavissa erikseen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Winzergenossenschaft Meissen