Blanc Entre Deux Mers AOC - Château de Beaulieu

Blanc Entre Deux Mers AOC on säihkeä valkoviini, joka erottuu heti säihkeän kultahanhen värinsä ansiosta. Viinin monimutkaisuus viehättää tuoreuden ja eleganssin hienolla yhdistelmällä. Tuoksussa avautuu runsas kukkaistuoksu sitrushedelmistä, vihreistä omenoista ja hienovaraisesta kukkaisten aromien vivahteesta, jotka muistuttavat valkoisista kukista. Maku on pirteä ja raikas, ja siinä on harmoninen tasapaino hapokkuuden ja hedelmäisen makeuden välillä. Mustaherukan kukkien makuvivahteet ja häivähdys trooppisia hedelmiä antavat viinille erityisen luonteen. Jälkimaku paljastaa Blanc Entre Deux Mers AOC:lle viettelevän mineraalisuuden, joka herättää halun ottaa seuraava kulaus.

Vinifikaatio Blanc Entre Deux Mers AOC:n Château de Beaulieu -tilalta

Blanc Entre Deux Mers AOC:n rypäleet tulevat huolellisesti valitulta viljelyalueelta. Terroir koostuu hiekkaisista ja savisista maista, jotka antavat viineille erityisen ilmaisun. Rypäleet korjataan käsin optimaalisen kypsymisasteen saavuttamiseksi laadun ja aromin turvaamiseksi. Korjuun jälkeen tulee hellävarainen puristaminen, jota seuraa lämpötilasäännelty käymisprosessi. Tämä tekniikka säilyttää raikkaat aromit ja viinin elinvoimaisuuden. Tämän jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan hienolla sakalla, mikä lisää lisämonimutkaisuutta ja hienostuneisuutta. Lopputuloksena on harmoninen ja hyvin rakennettu viini, jossa on tyylikäs jälkimaku.

Ruokasuositukset Blanc Entre Deux Mers AOC:lle Château de Beaulieu -tilalta

Blanc Entre Deux Mers AOC:n monipuolisuus tekee siitä täydellisen kumppanin monille ruokalajeille. Se sopii erityisen hyvin:

1. Tuoreiden äyriäisten, kuten ostereiden tai katkarapujen
2. Herkkullisten kalaruokien, kuten grillatun kuhan tai lohen
3. Maukkaille salaateille sitrushedelmä-vinaigretella
4. Mausteisten aasialaisten ruokien, kuten thaimaalaisen curryn tai sushin

Erityisen makuelämyksen saavuttamiseksi suosittelemme nauttimaan viiniä maukkaiden sitruunankuoriviipaloidun paistetun kalan reseptin kanssa. Tarjoile tämän kanssa värikäs salaatti, jossa on rapeita vihanneksia ja ripaus oliiviöljyä, jotta viinin aromit pääsevät täydellisesti esiin. Lasillinen Blanc Entre Deux Mers AOC tekee jokaisesta ateriasta unohtumattoman kokemuksen!

• Lisää tuotteita osoitteesta Château de Beaulieu