Beaujolais Villages AOC - Joseph Drouhin

Elegantti Beaujolais Villages Joseph Drouhinilta hehkuu lasissa kirkkaan vaaleanpunaisena. Tämä Burgundin punaviinin tuoksu vie mukanaan tunnetta mulperimarjoista, mustista ja punaisista viinimarjoista, karhunvatukoista ja mustikoista. Kun sukelletaan aromeihin syvemmälle, tulevat joukkoon katkerasuklaa, kaneli ja vanilja.

Joseph Drouhin Beaujolais Villages esittäytyy viinin ystävälle miellyttävän kuivarakeisena. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkealta tai karulta, vaan on pyöreä ja joustava. Tasapainoinen ja monipuolinen, tämä silkkinen ja lihaksikas punaviini esittäytyy kielellä. Jälkipuoliskolla tämä Burgundin viinialueelta tuleva punaviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Taas esiin nousevat vivahteet mulperimarjoista ja mustista viinimarjoista. Jälkimaulta löytyy vielä mineraalisia sävyjä graniittidominanttisilta maaperiltä.

Vinifikaatio Joseph Drouhin Beaujolais Villages

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan Gamay-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Burgundissa. Viinitarhat juurtuvat syvälle graniittimaahan. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan kiireesti puristamoon. Siellä ne lajittelun jälkeen hellästi murskataan. Tämän jälkeen alkaa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Joseph Drouhin Beaujolais Villagesille

Nauti tätä Ranskalainen punaviiniä parhaiten lämmitettynä 15 - 18°C, lammaspata kikherneiden ja kuivatun viikunan, ankankaulan inkivääri punakaalin ja oreganon tai kasviksilla maustetun couscousin ja naudanlihapullien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Joseph Drouhin