Arroyo Crianza Ribera Del Duero DO - Páramo Arroyo

Páramo Arroyo Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. tuo lasiin ensiluokkaista luomu-punaviiniä. Siinä on upea tiheä, rubiininpunainen väri. Tuoksussa tämä Páramo Arroyo -punaviini tarjoaa monenlaisia mustikoita, villivadelmia, mulberreja ja mustia viinimarjoja.

Suussa Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. Páramo Arroyo -viini alkaa upean kuivana, napakkana ja aromaattisena. Jotkut viinit ovat etikettinsä mukaan kuivia, jotkut niitä todella ovat. Tämä punaviini kuuluu toiseen ryhmään, sillä sen pullotuksessa on vain 0,3 g sokeria. Suussa tämän voimakkaan punaviinin koostumus on upean samettinen. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. hellii miellyttävällä suutuntumalla, mutta samalla säilyttää mehukkuutensa. Jälkimaulta tämä nuori viini Kastilian - Leónin viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla pituudellaan. Uudelleen esiin nousevat vivahteet mulberreista ja mustista viinimarjoista.

Páramo Arroyo Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. -viinivalmistus

Tässä viinissä on selkeä painotus yhteen rypälelajiin, nimittäin Tempranilloon. Tälle poikkeuksellisen voimakkaalle puhtaalle viinille Páramo Arroyo -nimeltään käytettiin vain virheetöntä sadonkorjuuainesta. Viinikorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja avataan varovasti. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu suurissa tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisprosessin päätyttyä voimakas Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. kypsyy vielä muutaman kuukauden tammiastioissa. Viinin valmistamisen jälkeen Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O. harmonisoidaan hellävaroen.

Ruokasuositus Páramo Arroyo -viinille Arroyo Crianza Ribera Del Duero D.O.

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaimmillaan 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii loistavasti seuraksi kasviksista valmistetulle couscousille naudanlihapullien, paistetun vasikanmaksan omenoiden, sipulien ja balsamico-kastikkeen kanssa tai punaviinissä haudutetulle kanalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Páramo Arroyo