Abtsberg Riesling Superior - Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior saapuu lasiin ensiluokkaisena valkoviininä. Siinä on uskomattoman kirkas, vaaleankeltainen väri. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä valkoviini erottuu valtavalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan sulavasti lasissa. Tämä puhdas saksalainen viini tarjoaa lasissa upeita, voimakkaita aromeja mangoista, limeistä, applesista ja kumkvateista. Mukaan liittyy myös vivahteita muista hedelmistä.

Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior tarjoaa suussa uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu osittain sen jäännössokerisesta profiilista. Suussa tämän kevyesti seisovan valkoviinin rakenne on ihanan rapiseva. Sen voimakas hedelmähappo tekee Abtsberg Riesling Superiorista suussa unelman raikas ja elävä. Tämän Moselin viinialueen valkoviinin finaali vakuuttaa lopuksi kauniilla jälkimaullaan. Loppu tulee lisäksi mineraalisista vivahteista, jotka ovat peräisin liuskan valtaamista maista.

Abtsberg Riesling Superiorin vinifikaatio Maximin Grünhausilta

Tässä viinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin rieslingiin. Tälle kauniin elegantille puhtaasti lajikeviinille Maximin Grünhausilta on käytetty vain moitteettomia sadonkorjuuja. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Moselilla. Viningit ulottavat juurensa syvälle liuskamaahan. Käsi sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Seuraavaksi tapahtuu käymistä ruostumattomassa terästankeessa ja suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Abtsberg Riesling Superior voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienocytes-levyjen päällä.

Ruokasuositus Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superiorille

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä ihanteellisesti kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:ssa, esimerkiksi parsasalaatin, kvinoan, hedelmäisen endiivi-salaatin tai jogurtti-minttu-peston kanssa tarjottavien spaghettien kera.

Palkinnot Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superiorille

Maximin Grünhausin tämä valkoviini ei vain omaa ehdottoman huipputason, vaan se myös saa palkintoja ja huippuarvosteluja yli 90 pisteen verran. Yksityiskohtaisesti nämä ovat

• Eichelmann - 91 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Maximin Grünhaus