Abtsberg Riesling Großes Gewächs - Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Großes Gewächs tuo huippuluokan valkoviini viinilasissa. Siinä paljastuu ihanan kirkas, vaaleankeltainen väri. Kun lasia pyöritetään, huomaa tämän valkoviinin täydellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinillä vedenomaisena tai siirappimaisena tai liköörimäisenä. Lasissa Maximin Grünhaus'n valkoviini tuo esiin aromit limetistä, greipistä, Nashi-päärynästä, sitruunaruohosta ja appelsiineista, täydentäen niitä muilla hedelmäisillä vivahteilla. Suussa Abtsberg Riesling Großes Gewächs Maximin Grünhaus'lta avautuu ihanan kuiva, tiivis ja aromaattinen. Suussa tämä tasapainoinen valkoviini esittää tekstuurissaan upean rapeuden. Tämä kypsytettävä valkoviini Moselin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla. Jälkimaku saa lisäksi kivennäisominaisuuksia luonnonsavimailla, joissa on paljon liuskekiveä.

Abtsberg Riesling Großes Gewächs'in vinifikaatio Maximin Grünhaus'lta

Tasapainoisen Abtsberg Riesling Großes Gewächs Moselista perusta ovat Riesling-lajikkeen rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Moselilla. Varteet kaivavat juurensa syvälle liuskekivimaille. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa ja suurissa puutynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan 1000 litran tammitynnyrissä.

Ruokaehdotus Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Großes Gewächs'in kanssa

Tätä saksalaista valkoviiniä suositaan parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C. Se sopii täydellisesti seuraksi spaghetin kanssa kapris-tomaattikastiketta, makkarapullia tai pinaattigratiinia manteleilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Maximin Grünhaus