Zweigelt Rosé - Leth

Lethin elegantti Zweigelt Rosé virtaa lasiin kirkkaan purppuranpunaisena. Hetken lasissa hengitettyään tämä Vanhan maailman roseeviini paljastaa ihanasti ilmaisuvoimaiset aromit mansikasta, vadelmasta ja hapankirsikasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suussa Leth Zweigelt Rosé alkaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämä tasapainoinen roseeviini erottuu äärimmäisen rapsakan rakenteensa ansiosta. Jälkimaussa tämä roseeviini Ala-Itävallan alueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet hapankirsikasta ja mansikasta.

Leth Zweigelt Rosén valmistus

Tämän tasapainoisen itävaltalaisen Zweigelt Rosén perustana ovat Zweigelt-lajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan viipymättä puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Leth Zweigelt Rosélle

Nauti tätä itävaltalaista roseeviiniä mieluiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11–13 °C lämpöisenä esimerkiksi purjo-tortillan, turskan kurkku-sinappivihannesten kera tai kikhernecurryyn yhdistettynä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Leth