Wintersheim Riesling - Weingut Lisa Bunn

Wintersheim Riesling paljastaa kirkkaan, oljenkeltaisen värin lasissa, joka houkuttelee katseita. Tämä ynnävaltainen viini hurmaa monipuolisella aromileikillään. Mehukkaat persikan ja herkän ananaksen nuotit yhdistyvät raikkaiden sitrushedelmien vivahteeseen. Tyylikäs kukkatarjonta hellii aisteja, kun taas hienovaraiset mineraaliset vivahteet täydentävät sitä. Suussa viini ilahduttaa elävällä hapokkuudella, joka luo harmonisen tasapainon. Hedelmälliset aromit harmonisoivat täydellisesti hienovaraisen yrttimaun kanssa, mikä antaa Wintersheim Rieslingille sen korkean monimutkaisuuden.

Wintersheim Rieslingin vinifikaatio Weingut Lisa Bunnilta

Wintersheim Rieslingin rypäleet tulevat tilan parhaista paikoista, joissa ne kypsyvät optimaalisissa ilmasto-olosuhteissa. Viljely tapahtuu ekologisten standardien mukaan, jotta rypäleiden puhtaus voidaan taata. Ne kerätään huolellisesti käsin, jotta valitaan vain parhaat marjat.

Vinifikaatio alkaa hellävaraisella puristuksella, jotta arvokkaat aromit ja mehu saadaan kerättyä. Tämän jälkeen mehu käy kontrolloiduissa lämpötiloissa. Tämä menetelmä säilyttää Rieslingin raikkauden ja hedelmällisyyden. Kypsytys tapahtuu ruostumattomasta teräksestä, mikä antaa viinille sen selkeät hedelmäaromit ja tyypillisen keveyden. Kypsymisprosessi kestää useita kuukausia, joiden aikana viini kehittyy elegantiksi.

Ruokasuositukset Wintersheim Rieslingille Weingut Lisa Bunnilta

Wintersheim Riesling sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Sen ihanteellisia seuralaisia ovat:

1. Tuore kala, kuten paistettu kuha tai turska
2. Itämainen ruoka, esimerkiksi sushi tai paistetut nuudelit
3. Kana, kuten paistettu broilerinfilee sitruunakastikkeessa
4. Keveät salaatit sitruskastikkeella ja vuohenjuustolla

Erityiset yhdistelmät, kuten grillattu kasvisrisotto, täydentävät elämykset. Viinin eloisa hapokkuus tuo ruokille virkistävän vivahteen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Lisa Bunn