Virgina Sauvignon Blanc trocken - Christian Hirsch

Virgina Sauvignon Blanc Württemberg-viinialueelta tekee vaikutuksen kirkkaalla ja loistavalla vaaleankeltaisella värillä, joka heti herättää huomion. Tuoksussa tämä hienostunut valkoviini avaa upean kukkaistuoksun viherherukoista ja vihreistä omenoista, jotka ovat harmonisesti kietoutuneet toisiinsa. Näihin hedelmäisiin aromeihin yhdistyvät eloisat sitrushedelmät, jotka korostuvat täydellisesti teräksisessä kypsytyksessä. Suussa Virgina Sauvignon Blanc Christian Hirschilta paljastaa itsensä erittäin aromikkaana, hedelmäisenä ja elegantin tasapainoisena. Vain 1,6 g jäännösokeria osoittaa, että tämä viini ilmentää kuivuuden helposti ja raikkaasti. Eloisa hedelmähappo tekee tästä rapsakan valkoviinistä elävän ja raikkaan. Pitkässä jälkimaussa nousevat jälleen esiin vivahteet viherherukasta ja vihreästä omenasta, mineralisten nuottien seurassa, jotka heijastavat savisten maaperien luonteen. Tämä kiehtova monimutkaisuus tekee Virgina Sauvignon Blancista unohtumatonta nautintoa kaikille viinin ystäville.

Virgina Sauvignon Blancin valmistus Christian Hirschilta

Viinivalmistuksen taide alkaa jo viinitarhassa, jossa keskiössä on selvästi Sauvignon Blanc -rypäle. Ainoastaan korkealaatuisimmat rypäleet päätyvät pulloon luomaan harmonista ja lajikelaatuista viiniä. Viiniköynnökset kasvavat tyypillisillä savipitoisilla mailla Württembergissä. Kun rypäleet ovat saavuttaneet optimaalisen fysiologisen kypsyyden, ne korjataan. Laadun säilyttämiseksi rypäleet kerätään vain käsin. Tämä tarkka prosessi varmistaa, että vain parhaat rypäleet osallistuvat viinivalmistusprosessiin.

Kun rypäleet saapuvat, ne lajitellaan huolellisesti ja puristetaan varovasti. Käyminen tapahtuu terästankeissa, joissa lämpötila kontrolloidaan ideaalisen käymisympäristön luomiseksi. Käymisen päätyttyä Virgina Sauvignon Blanc saa mahdollisuuden kypsyä useita kuukausia hienosakkaiden päällä. Tämä prosessi antaa sille lisää hienostuneisuutta ja syvyyttä, ja se varmistaa huomattavan tasapainon, joka tekee tästä viinistä niin ainutlaatuisen.

Ruokaehdotuksia Virgina Sauvignon Blancille Christian Hirschilta

Nauttiaksesi Virgina Sauvignon Blancin täyden aromin, se kannattaa tarjoilla optimaalissa juomalämpötilassa 8 - 10 °C. Tämä valkoviini täydentää erinomaisesti kevyitä ja raikkaita ruokia, jotka korostavat sen hedelmäistä luonteenpiirrettä. Tässä on joitakin erinomaisia ruokaehdotuksia:

1. Ahvenkurkku-sinappivihanneksia: Herkkä kala muodostaa täydellisen kontrastin viinin raikkaille aromeille.
2. Pinaattigratiini mantelilla: Gratiinin kermainen koostumus täydentää viinin hedelmäisiä vivahteita herkullisella tavalla.
3. Spagettia kapristomaattikastikkeella: Välimerellinen koostumus, joka tuo viinin eloisan raikkauden hienosti esille.

Nauti Virgina Sauvignon Blancia näiden ruokien kanssa ja koe, kuinka maut vuorovaikuttavat ja hurmaavat makunystyröitäsi. Tämä saksalainen valkoviini on ihanteellinen valinta sosiaalisiin iltoihin parvekkeella tai terassilla. Sen hedelmäinen raikkaus ja elävä luonne tekevät siitä täydellisen kumppanin rentouttaviin hetkiin perheen ja ystävien kanssa.

• Erinomainen lisäys tuoreilla yrteillä ja merenelävillä valmistettuihin ruokiin.
• Ideal aperitiivina tai seurustelutilanteissa.
• Tyylikäs kumppani kevyille kesäruuille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Christian Hirsch Weine