Virgen Malbec - Domaine Bousquet

Domaine Bousquetin Virgen Malbec Argentiinassa Tupungaton viinialueella Mendoza on rypälelajikkeen mukainen, hedelmäinen ja eloisa punaviini, joka on valmistettu biologisesti viljellyistä rypäleistä ilman lisättyjä sulfiitteja.

Lasissa tämä viini hehkuu upeassa violetissa värissä. Tuoksu ilahduttaa kukkaisen hedelmäisellä aromilla. Intensiiviset aromeet mehukkaista karhunvatukoista ja kypsistä mustikoista paljastavat itsensä, ja niitä täydentävät kauniit kukkaiset nuotit orvokeista. Suussa tämä argentiinalainen punaviini esittelee pehmeän rakenteen ja elävän kehon, joita tukevat täydellisesti tuoksun aromit. Upealla hedelmäisyydellä tämä viini päättyy miellyttävään jälkimakuun.

Bousquet Virgen Malbecin vinifikaatio

Vinifikaatiossa käytetään vain biologisesti viljeltyjä Malbec-rypäleitä. Ne kasvavat Tupungaton - Alto Gualtallaryn - köynnöksillä 1200 metrin korkeudessa. Maaperä on rikas hiekasta ja sorasta.
Maaliskuun lopussa rypäleet kerätään käsin ja viedään heti Bousquetin viinikellariin. Siellä rypäleet ensin kylmämaustetaan 10 asteen Celsius lämpötilassa 48 tunnin ajan. Tämän jälkeen tapahtuu alkoholikäyminen 10 päivän ajan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Lisäksi tämä punaviini käy läpi toisen 10 päivän maustamisen.
Tätä punaviiniä ei lisätä ylimääräisiä sulfiitteja.

Suositus ruokapariksi Malbec Virgen Bousquetin kanssa

Tämä kuiva punaviini Argentiinasta sopii erinomaisesti rentoihin grillijuhliin perheen ja ystävien kanssa - olipa kyseessä liha tai vihannekset.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Bousquet