Sweet Red - OBiKWA Winery

Lasissa OBiKWA Wineryn Sweet Red paljastaa upean hohdokkaan vaaleanpunaisen värin. Tämä eteläafrikkalainen cuvée hurmaa lasissa upeilla, voimakkailla mansikan ja vadelman aromeilla. Mukaan liittyy mustaherukan ja punaherukan vivahteita.

Sweet Rediä voidaan oikeutetusti kuvata poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Suussa tämän kevyen punaviinin rakenne esittäytyy upean tiiviinä. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Sweet Red hellii suuta samettisella tuntumalla kuitenkaan tuoreutta unohtamatta. Tämä Westkapin alueelta tuleva punaviini päättyy kauniiseen jälkimakuun.

OBiKWA Wineryn Sweet Redin vinifikaatio

Tämä elegantti punaviini Etelä-Afrikasta valmistetaan Cabernet Sauvignon-, Cinsault- ja Merlot-lajikkeista. Viinin sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään heti kellariin. Siellä ne lajittellaan ja käsitellään huolellisesti. Sen jälkeen tapahtuu käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisprosessin päätyttyä Sweet Red saa vielä harmonisoitua hienolla hiivalla muutamien kuukausien ajan.

Ruokasuositus OBiKWA Wineryn Sweet Redille

Nauttikaa tätä eteläafrikkalaista punaviiniä parhaiten huomioiden lämpötila 15 - 18°C, se on erinomainen monenlaisten ruokien seurana, mutta maistuu myös yksin juotuna.

• Lisää tuotteita osoitteesta OBiKWA Winery