Sauvignon blanc trocken - Weingut Alexander Heinrich

Weingut Alexander Heinrich Sauvignon blanc tuo ensiluokkaista valkoviiniä laseihin. Tässä se esittelee upean kirkasta, vaaleankeltaista väriä. Sauvignon blancin ensimmäinen tuoksu hemmottelee papayojen, mangojen ja physalis-hedelmien vivahteilla. Hedelmättömien sävyjen joukkoon liittyvät agar- ja suklaahippusia, kanelia ja vaniljaa.

Pohjalla Sauvignon blanc Weingut Alexander Heinrichista alkaa ihanan kuivan, napakan ja aromikkaan tuntuisena. Suussa tämän kevyen valkoviinin rakenne on upean tiheä. Sen elinvoimaisen hedelmähapon ansiosta Sauvignon blanc ilmenee suussa erityisen raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Württembergissä iloisen pitkänä paljastaa jälleen vivahteita guavasta ja Gallia-melonista.

Weingut Alexander Heinrich Sauvignon blancin vinifikaatio

Tämä elegantti valkoviini Saksasta valmistetaan Sauvignon Blanc -rypäleistä. Käsin korjattujen viinirypäleiden jälkeen ne kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen alkaa kypsyminen muutaman kuukauden ajan hienohiekkakerroksella ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Sauvignon blanc harmonisoidaan varovasti.

Ruoan suositus Weingut Alexander Heinrichin Sauvignon blancille

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 5 - 7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi turskalle kurkku-sinappivihanneksen, purjo-sosekeiton tai mantelisella pinaattigratinillä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Alexander Heinrich