Sauvignon Blanc - Denis Marchais

Sauvignon Blanc - Denis Marchais hurmaa kirkkaan vaaleankeltaisella värillään ja viettelevällä tuoksullaan, jossa on tuoreita sitrushedelmiä, kypsiä omenoita ja häivähdys vihreää paprikaa. Suussa se avautuu eloisana, pirteänä makuna, jota korostaa tasapainoinen hapokkuus ja mineraaliset sävyt. Jälkimaku on yllättävän harmoninen ja jättää pysyvän vaikutelman. Viini, joka loistaa sekä raikkaana seuralaisena lämpiminä päivinä että erinomaisena valintana erityisiin tilaisuuksiin.

Denis Marchais’n Sauvignon Blanc’n valmistus

Sauvignon Blanc - Denis Marchais’n rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet tälle rypälelajikkeelle. Sadonkorjuu tapahtuu optimaalisena ajankohtana, jolloin rypäleet ovat saavuttaneet täyden kypsyytensä ja aromintensiteettinsä. Käsin poimitut rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja mehu käytetään lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Tämä lempeä valmistusprosessi varmistaa, että viinin raikkaat aromit ja eloisa hapokkuus säilyvät. Käymisen jälkeen Sauvignon Blanc kypsyy useita kuukausia hienolla sakallaan, mikä tuo lisää moniulotteisuutta ja täyteläisemmän suutuntuman.

Ruokasuositus Denis Marchais’n Sauvignon Blanc’lle

Sauvignon Blanc - Denis Marchais sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi. Erityisen monipuolinen se on kevyiden alkuruokien, kuten kesäkurpitsacarpaccion tai marinoidun lehtitaikinan ja vuohenjuuston kanssa. Myös grillatun kalan, sitruunavinaigretellä maustettujen salaattien tai aasialaisten kasvis- ja yrttiruokien seurana tämä viini on ihanteellinen valinta. Nauti se hyvin viilennettynä ja anna sen raikkauden ja hienostuneisuuden hurmata. Nautinto, joka sopii täydellisesti seurallisiin hetkiin tai romanttisiin illallisiin!

• Lisää tuotteita osoitteesta Denis Marchais