RWT Shiraz 1,5 l Magnum - Penfolds

Vahva Penfolds RWT Shiraz 1,5 l Magnum kimaltelee lasissa tumman purppuranpunaisena. RWT Shiraz 1,5 l Magnumin ensituoksu paljastaa vivahteita karhunvatukasta. Kimpussa hedelmäisiin aromeihin liittyy myös tammikypsytyksen tuomia sävyjä, kuten vaniljaa ja mustikkaa.

Suussa Penfolds RWT Shiraz 1,5 l Magnum avautuu ihastuttavan kuivana, tiukkana ja aromaattisena. Maultaan tämän voimakkaan punaviinin rakenne on miellyttävän täyteläinen ja tiivis. Jälkimaussa tämä erittäin hyvin kypsyvä punaviini South Australian viinialueelta hurmaa lopulta poikkeuksellisella pituudellaan. Jälleen esiintyy vivahteita karhunvatukasta.

Penfoldsin RWT Shiraz 1,5 l Magnumin vinifikaatio

Tämä voimakas australialainen punaviini valmistetaan Shiraz-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen pienissä ja suurissa tammitynnyreissä kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa 12 kuukauden kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tammitynnyrikypsytyksen jälkeen viiniä kypsytetään vielä huomattavan ajan pullossa, mikä tekee tästä punaviinistä entistä monikerroksisemman.

Ruokasuositus Penfolds RWT Shiraz 1,5 l Magnumille

Nauti tämä australialainen punaviini parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa esimerkiksi rucola-pastan, sokeriherneiden kanssa tarjoillun ankanrinnan tai täytettyjen paprikoiden kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Penfolds