Rosé EMotion trocken - Weingut Manz

Kevytrosé EMotion Manz-viinitilalta liukuu loistavan roosapinkkinä lasiin. Suussa Rosé EMotion Manz-viinitilalta avautuu hienosti kuivana, tarttuvana ja aromaattisena. Suussa tämän keveän roséviinin rakenne on ihanan rapea. Tasapainoisen hedelmähappoisuuden ansiosta Rosé EMotion hemmottelee samettisella suun tunteella, unohtamatta silti raikkauttaan. Tämä nuorekas roséviini Rheinhessenin viinialueelta päättyy kauniiseen jälkimakuun. Loppuosa saa lisäksi mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat liuskekiviset ja kalkkikiviset maaperät.

Rosé EMotionin vinifikaatio Manz-viinitilalta

Ensiluokkaisen ja upean elegantin Rosé EMotion -cuvéeen lähtökohtana ovat Pinot Meunier- ja Syrah-rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Viningit kaivavat juurensa syvälle kalkkikivisestä, liuskekivisestä ja savimaasta. Kädet kerättyjen rypäleiden on tarkoitus päästä nopeasti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa puukonteissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys useita kuukausia tammitynnyreissä.

Ruoan suositus Rosé EMotionille Manz-viinitilalta

Nauttikaa tätä saksalaista roséviiniä parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C lämpötilassa wok-vihannesten kanssa kalan, kookos-lime-kalakurryn tai punajuuri-vihansalaatin seurana.

Rosé EMotionin palkinnot Manzilta

Gault Millau Top 10 | Eksoottiset | Rosé: 1. sija vuonna 2020 "Tämä cuvée on todella tunteellinen. Alussa hieman jäykkä ja vakava, mutta makupaletti paljastaa sen pehmeän puolen."

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Manz