Rosado de Lagrima Rioja DOCa - Baron de Ley

Baron de Ley Rosado de Lagrima Rioja on ensiluokkainen roseeviini, joka loistaa lasissa kirkkaan vaaleanpunaisenpunaisena. Tuoksussa tämä Baron de Ley -roseeviini tarjoaa greippiä, punaherukkaa ja vadelmaa. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, terästankkikypsytys tuo lisäksi mukaan minttua/melissaa.

Tämä espanjalainen viini ihastuttaa elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten laadukkaammalta viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä espanjalainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Hyvä maku ei vaadi välttämättä paljoa jäännössokeria. Kielellä tämä tasapainoinen roseeviini erottuu äärimmäisen kevyen tekstuurinsa ansiosta. Tämän nuorekkaan roseeviinin finaali La Riojan viinialueelta vakuuttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Baron de Leyn Rosado de Lagrima Riojan vinifiointi

Tasapainoinen Rosado de Lagrima Rioja Espanjasta on yksittäisestä lajikkeesta valmistettu viini, joka on tehty Garnacha-rypäleestä. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään nopeasti viinimökkiin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Vinifiointia seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta siirretään pois sakalta.

Ruokasuositus Baron de Leyn Rosado de Lagrima Riojalle

Nauti tämä espanjalainen roseeviini hyvin viilennettynä, 8–10 °C:n lämpötilassa, esimerkiksi parsasalaatin ja quinoan, spagetin jogurtti-minttupestolla tai paistetun taimenen inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron de Ley