Roble - Bodegas Protos

Bodegas Protos Roble on ensiluokkainen punaviini. Sen väri on ihanan tiheä ja rubiininpunainen. Tuoksussa Bodegas Protosin punaviini paljastaa kaikenlaisia mustaherukoita, mustikoita, mulperinmarjoja ja karhunvatukoita. Aivan kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, pienissä puutynnyreissä kypsytetty viini tuo viiniin lisää kanelin, vaniljan ja mustan teen kaltaisia aromeja.

Bodegas Protosin Roble sopii kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän makeutta viinissään. Se ei kuitenkaan ole koskaan niukka tai hauras, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämä tiivis ja silkkinen punaviini on täyteläinen ja monikerroksinen maku. Tämän Kastilia - Leónin viininviljelyalueelta peräisin olevan punaviinin loppu ilahduttaa lopulta hyvällä jälkivaikutelmalla. Jälkivaikutelmaa säestävät myös kalkkikivi- ja savivaltaisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Bodegas Protosin Roble-viinin viininvalmistus

Tämä voimakas punaviini Espanjasta on valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Kastilia - Leónissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi- ja kalkkikivipitoiseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puissa valvotuissa lämpötiloissa. Viiniytymistä seuraa 6 kuukauden kypsytys amerikkalaisissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Bodegas Protosin Roble -viinille

Tämä Espanjasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti liköörien seuraksi. Se sopii erinomaisesti lammaspataa, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, täytettyjä paprikoita tai paahdettua vasikan maksaa omenoiden, sipulin ja balsamietikkakastikkeen kanssa.

Palkinnot Bodegas Protosin Roble -viinille

Hinta-laatusuhteen lisäksi tämä Bodegas Protosin punaviini voi ylpeillä myös palkinnoilla, kuten mitaleilla ja yli 90 pisteen huippuarvosanoilla. Yksityiskohtaisesti nämä koskevat vuosikertaa 2019

• James Suckling - 91 pistettä
• Mundus Vini - Kulta

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Protos