Crianza DOCa - Bodegas Montecillo

Elegantti Crianza Bodegas Montecillolta hehkuu kirkkaan rubiininkädyn värisenä lasissa. Tämän La Riogassa tuotetun punaviinin aromit hurmaavat mustakirsikan, luumun, varjomarjan ja morbeerin sävyillä. Juuri sen hedelmäinen luonteenpiirre tekee tästä viinistä niin erityisen.

Tämä Bodegas Montecillon punaviini on oikea valinta kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivista viineistä. Kuitenkin se ei koskaan esiinny karuna tai jäykkänä, vaan pyöreänä ja joustavana. Elinvoimaisen hedelmäisen happoisuuden ansiosta Crianza illuusioituu kielelle erinomaisen raikkaana ja elinvoimaisena. Jälkimaussa tämä hyvin kypsytettävä viini La Riodan viinialueelta hurmaa lopulta hyvässä pituudessaan. Uudelleen esiin nousevat mustikkamaiset ja luumuiset vivahteet. Jälkivaikutelma saa vielä mineraalisia sävyjä, jotka ovat peräisin savea ja kalkkikiveä sisältäviltä maaperiltä.

Bodegas Montecillo Crianzan vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Espanjasta valmistetaan Tempranillo-rypäleestä. La Riogassa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat savea ja kalkkikiveä sisältävillä pelloilla. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinimehuun. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen alkaa käyminen pienissä puutynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 18 kuukauden kypsytys amerikkalaisissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Bodegas Montecillo Crianzan kanssa

Nauti tätä Espanjan punaviiniä parhaiten huoneenlämpöisenä 15 - 18°C, kun se on seurana ankankoihelle sokerherneiden, lampaanpata kikerherneiden ja kuivattujen viikunoiden tai Boeuf Bourguignonin kanssa.

Palkinnot Bodegas Montecillon Crianza

Tämä Rioja DOCa -viini viehättää ei vain meitä, vaan myös tunnetut viinikriitikot ovat jo myöntäneet sille mitaleita. Arvosteluissa esiin nousevat vuonna 2017:

• Decanter - 91 pistettä
• Mundus Vini - Kulta
• Wine Enthusiast - 90 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Montecillo