Muruve Crianza DO - Bodegas Frutos Villar

Lasissa Muruve Crianza Bodegas Frutos Villar esittelee tiheää rubiininpunaista väriä. Reunoilla tämä espanjalainen punaviini osoittaa myös siirtymisen granaatinpunaiseksi. Tuoksussa tämä Bodegas Frutos Villar punaviini tuo esiin kaikenlaisia mustia viinimarjoja, mulberreja, tuoreita mustikoita ja mustaherukoita. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, pieneen puutynnyriin kypsyminen tuo vielä lisää piparkakkumaustetta, vaniljaa ja mustaa teetä.

Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 1,6 gramman jäljelle jääneellä sokerilla. Tässä on todellinen laadukas viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja viehättämiä tämä espanjalainen tietenkin kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Voimakkaasti ja monivivahteisesti tasapainoinen punaviini esittelee itsensä suussa. Kohtalainen hedelmähappo hellii Muruve Crianzaa miellyttävällä suuntuntumalla, kuitenkaan menettämättä mehukasta elävyyttään. Jälkimaussa tämä kypsytettävä punaviini Kastilian - Leónin viinialueelta vakuuttaa hyvyydellään. Uudelleen nousevat esiin vivahteet mulberreista ja mustikoista.

Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza -valmistus

Tämä punaviini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Tempranilloon. Tälle poikkeuksellisen voimakkaalle lajikeviinille Bodegas Frutos Villarista käytettiin vain virheetöntä rypälemateriaalia. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet siirretään välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienessä puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Muruve Crianza kypsyy vielä 12 kuukautta amerikkalaisesta tammesta tehdyissä barriqueissa.

Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza -ruokasuositus

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi punasipuleiden, jotka on täytetty couscousilla ja aprikooseilla, mausteisen karitsacurryn tai rucolapennepasta kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Frutos Villar