Reserva Rioja DOCa - Viña Real

Reserva Rioja DOCa hurmaa syvällä kirsikanpunaisella värillään, jota täydentävät kevyet granaattivihreät heijastukset. Bouquetissa se kehittää harmoniaa kypsien marjojen, vaniljan ja hienojen mausteiden välille. Aromeita mustikoista ja kirsikoista yhdistetään hienovaraisiin tammiviinien ja kaakaon sävyihin. Suussa viini esittelee täyteläisen ja tasapainoisen kokemuksen, jossa on samettiset tanniinit ja elegantti rakenne. Hedelmäiset sävyt täydentävät hienovarainen mausteisuus, joka antaa viinille syvyyttä. Pitkäkestoinen jälkimaku täydentää makukokemuksen ja tekee tästä viinistä todellisen nautinnon.

Reserva Rioja DOCa:n vinifikaatio Viña Realilta

Viiniksi tulevat rypäleet Reserva Rioja DOCa ovat peräisin DOCa Riojan arvostetuista viinitarhoista, missä ilmasto on ihanteellinen korkealaatuisten rypäleiden viljelyyn. Viininviljelijät hoitavat köynnöksiä huolellisesti ja suosivat kestäviä viljelymenetelmiä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet korjataan käsin, jotta parhaat hedelmät voidaan valita. Vinifikaatio tapahtuu perinteisin menetelmin. Puristamisen jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käyvät ruostumattomissa teräksissä tapahtuvissa säiliöissä. Tämä käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta rypäleiden aromaattiset ominaisuudet säilyttäisivät. Kypsytys tapahtuu amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä, missä viini kypsyy vähintään 12 kuukautta. Tämä kypsymisaika antaa Reserva Rioja DOCa:lle sen monimutkaiset aromit ja samettisen tanniinirakenteen.

Ruokasuositukset Viña Realin Reserva Rioja DOCalle

Reserva Rioja DOCa harmonisoituu erinomaisesti monien ruokien kanssa. Tässä muutamia suosituksia:

1. Haudutettua lampaanlihaa yrttien kera
2. Naudanfilee rosmariini-valkosipulikuorrutuksella
3. Pasta mausteisella bolognesekastikkeella
4. Täyteläiset juustotyypit, kuten Manchego tai Brie

Erityistä illallista varten suositellaan haudutettua riistaruokaa, joka tarjoillaan sienten kermakastikkeen kera. Ruokien maaperäiset aromit täydentävät viinin monimutkaista rakennetta erinomaisesti. Myös mukavalla illalla ystävien kanssa, tapas-annosten kera, Reserva Rioja DOCa on täydellinen valinta.

• Grillatut paprikat fetajuuston kera
• Kinkku- ja oliivipurtavat
• Mausteinen chorizo

Nauttikaa tästä viinistä täysillä ja antakaa sen poikkeuksellisen laadun vakuuttaa teidät.

• Lisää tuotteita osoitteesta Viña Real