Reserva - Imperial

Reserva - Imperial yhdistää klassiset piirteet hienostuneista punaviineistä täydellisessä harmoniassa. Tämä viini esittäytyy syvän rubiininpunaisena, joka heijastaa valittujen rypäleiden intensiivisyyttä. Aromaattinen tuoksu huokaa heti suurta monimutkaisuutta; kypsien kirsikoiden, mustien viinimarjojen ja luumujen nuotit nousevat nenään. Hienot vivahteet vaniljasta, kanelista ja hienoisesta tammesta täydentävät tuoksua herkullisesti. Maku suussa paljastaa tämän hienon viinin todellisen vahvuuden. Pyöreä runko, jossa on hyvin integroituneet tanniinit ja kevyt happamuus, tarjoaa tasapainoisen makuelämyksen. Hedelmälliset vivahteet sointuvat hienoon, mausteiseen jälkimakuun, joka jää pitkäksi aikaa ja herättää halun seuraavaan siemaukseen.

Reserva - Imperialin vinifikaatio Imperialilta

Vinifikaation taide alkaa viinitarhassa, jossa Reserva - Imperial -rypäleet kasvavat täydellisissä olosuhteissa. Viiniköynnökset kukoistavat optimaalisessa mikroilmastossa, jota leimaavat aurinkoiset päivät ja viileät yöt. Nämä ilmasto-olosuhteet edistävät aromien muodostumista ja rypäleiden oikeaa kypsymistä.

1. Rypäleet korjataan huolellisesti käsin. Vain parhaat rypäleet päätyvät vinifikaatioon.

2. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät puristamoon. Siellä niitä puristetaan hellävaraisesti, ja mehu käy lämpötilasäädellyissä ruostumatonta terästä olevissa säiliöissä.

3. Fermentaatio tapahtuu tiukkojen kontrollien alla, jotta hedelmäaromit säilyvät. Käymisaika on ratkaisevan tärkeä makuvivahteiden kehittymiselle.

4. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämä kypsytys antaa Reserva - Imperial:lle lisää monimutkaisuutta ja syvyyttä, kun tanniinit muuttuvat harmonisesti pehmeämmiksi.

5. Lopuksi viini pullotetaan huolellisesti ja saa aikaa pullokypsymiseen, jotta sen täysi aromikirjo pääsee oikeuksiinsa.

Ruokaehdotuksia Reserva - Imperialille Imperialilta

Reserva - Imperial on täydellinen kumppani kulinaarisille huippuhetkille. Tämän punaviinin kanssa sopivat erityisen hyvin seuraavat ruoat:

• Grillattua lammaslihaa mausteisella yrttikuorrutuksella
• Naudan sisäfilee, tarjottuna punaviinistä reduktoidun kastikkeen kanssa
• Keitetyt pastat voimakkaalla bolognesekastikella
• Haudutusruoat, jotka on rikastettu juureksilla ja voimakkaalla kastikkeella

Herkkua kokemuksesi vuoksi kokeile myös yhdistelmää kypsytetyn juuston, kuten Manchegon tai Parmigiano Reggianon, kanssa. Nämä sointuvat upeasti yhteen viinin hedelmäisten ja mausteisten nuottien kanssa ja korostavat sen parhaita ominaisuuksia. Nauti Reserva - Imperial -viinistä seurassa tai juhlallisessa illallisessa. Se on seuraavan viini-illan kohokohta ja sointuu hienosti erilaisten ruokien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Imperial