Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon esittelee syvän rubiininpunaisen värinsä. Sen tuoksu avautuu kypsien marjojen, kirsikoiden ja hienojen mausteiden aromeista. Nämä harmonisoivat pehmeiden vanilja- ja tammi vivahteiden kanssa. Suussa viini on pehmeä ja monimutkainen. Tanniinit ovat läsnä, mutta hyvin integroituina. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja miellyttävä. Tämä viini on todellinen nautinto viinin tuntijoille ja -rakastajille.

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzonin vinifikaatio

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon tulee maalaukselliselta Campo de Borjan alueelta, joka tunnetaan erityisistä olosuhteistaan rypäleiden kypsymiselle. Rypäleet kasvavat vuoristossa korkeilla paikoilla ja hyötyvät viileistä öistä. Tämä palvelee aromatista hienostuneisuutta. Päärypälelajike on Garnacha, jota täydentää pieni osuus Tempranilloa. Huolellinen sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta rypäleiden laatu varmistuu. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa tankeissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät. Kypsytys tapahtuu hyvin kypsissä tammitynnyreissä vähintään 12 kuukautta. Näin viini saa hienoja puu vivahteita ja monimutkaisuutta.

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzonin ruoka-suositus

Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon sopii erinomaisesti:

• 1. Grillatun lampaanlihan kanssa
• 2. Häränfileen kanssa pippurikastikkeella
• 3. Kovien juustojen, kuten Manchego tai kypsytetty Cheddar, kanssa
• 4. Hanhen tai ankka hedelmäisen kastikkeen kanssa

Nauti tätä viiniä erityisissä tilaisuuksissa tai yksinkertaisesti hemmotellaksesi itseäsi. Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon tulee unohtumattomaksi kokemukseksi jokaisessa lasissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vina Ainzon