Nußdorfer Kaiserberg Weißer Burgunder trocken - Villa Hochdörffer

Herkkä vaaleankeltainen väri kultaisilla sävyillä antaa Nußdorfer Kaiserberg Valkoviini kuiva -viinille Villa Hochdörffernilta viehättävän ulkonäön. nenässä avautuvat viettelevät aromit tuoreesta sitrushedelmästä, mehukkaista omenoista ja miedosta päärynästä. Mukana on vivahteita valkoisista kukista ja mineraalisista nuoteista, jotka muistuttavat kosteista kivistä. Suussa viini esittäytyy elinvoimaisella raikkaudella ja harmonisella tasapainolla. Hyvin sulautuneet hapot tukevat pitkää jälkimakua, jota seuraavat hienot aromit aprikooseista ja ripaus hienoja mausteita.

Nußdorfer Kaiserberg Valkoviini kuiva -viinin vinifikaatio Villa Hochdörfferilta

Nußdorfer Kaiserberg Valkoviini kuiva syntyy jalosta, kypsästä rypsistä, jotka kasvavat parhailla paikoilla Nußdorfin ympäristössä. Viinitarhat hyötyvät lempeästä ilmastosta ja optimaalisista maaperäoloista. Nämä olosuhteet mahdollistavat koko aromikirjon säilyttämisen rypsissä. Rypäleet kerätään käsin, jotta valitaan vain tuoreimmat ja terveimmät rypsät.

Sadonkorjuun jälkeen rypsät saapuvat nopeasti kellariin. Siellä tapahtuu hellävarainen puristus arvokkaiden aromien säilyttämiseksi. Mehu käy sen jälkeen kontrolloiduissa lämpötiloissa hedelmäisten vivahteiden tehostamiseksi. Tammitynnyrissä ja osittain teräksessä kypsyminen antaa viinille lisäluonteen. Pitkä hiivasuhde luo hienon, joustavan tyylin, jolla on lisäkompleksisuuden taso.

Ruokasuositukset Nußdorfer Kaiserberg Valkoviini kuiva -viinille Villa Hochdörfferilta

Nußdorfer Kaiserberg Valkoviini kuiva sopii erinomaisesti monien ruokien kanssa. Tässä joitakin herkullisia ehdotuksia:

• Grillattu kala, kuten dorada tai lohi, sitrushedelmämariinissa
• Voi-risotto parsan ja herneiden kanssa
• Tuoreet salaatit vuohenjuustolla ja pähkinöillä
• Vaaleat liharuokalat, kuten kananrinta kevyessä kermakastikkeessa

Valitse myös mielelläsi aasialaisia ruokia, kuten herkullista sushia tai thaimaalaista curryä, jota viinin raikkaus täydentää täydellisesti. Viinin aromaattinen monimutkaisuus tekee jokaisesta palasta elämyksen!

• Lisää tuotteita osoitteesta Villa Hochdörffer Weingut