No1 Riesling trocken - Weingut Eser

Weingut Eser No1 Riesling tuo hienostuneen valkoviinin lasiin. Tässä se paljastaa upean kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. No1 Rieslingin ensimaku tuo esiin papaijaa, guaveja ja mangoja. Hedelmällisten nuottien joukkoon liittyy vielä lisää hedelmäisen-balsamisia vivahteita.

Tämä kuiva valkoviini Weingut Eseriltä on juuri oikea viini viinin ystäville, jotka pitävät siitä täysin kuivana. Kevyt ja monipuolinen tämä kevyt valkoviini esittäytyy kielellä. Lopussa tämä Rheingau-alueen valkoviini viehättää huomattavalla pituudella. Taas esiin nousevat vivahteet Gallia-melonista ja papaijasta. Jälkimaussa liittyvät mukaan mineraaliset sävyt, jotka tulevat loess- ja hiekkaiseeista maaperistä.

Weingut Eser No1 Rieslingin vinifikaatio

Tämä elegantti valkoviini Saksasta valmistetaan Riesling-rypäleistä. Rheingau-alueella köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat savi-, hiekka- ja loess-mailla. Viinikorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamolle. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä No1 Riesling voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienossa säässä.

Ruokasuositus Weingut Eserin No1 Rieslingille

Tätä Saksasta tulevaa valkoviiniä kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti spargelsalaatin kanssa kvinoalla, spagetin kanssa kapris-tomaattikastikkeella tai kasvishöystön kanssa pestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Eser