Just Fucking Good Wine Blanco DO - Neleman

Tyylikäs Just Fucking Good Wine Blanco Nelemanilta virtaa kirkkaan vaaleankeltaisena lasiin. Tuoksussa tämä Neleman valkoviini esittelee monenlaisia vuohenputkia, appelsiineja, greippejä, viinipursotia ja sitruunoita.

Neleman Just Fucking Good Wine Blanco esittäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä valkoviini ei kuitenkaan koskaan tunnu karkealta tai alkeelliselta, kuten voisi odottaa korkeahintaiselta viiniltä. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on upean rapea, silkkinen ja kermaisa. Tämä nuorekas valkoviini Valencias, tarkemmin sanottuna Valencia DO:sta, päättää makuelämyksen huomionarvoisella jälkimaulla. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikiven ja liuskekiven hallitsemilta alueilta.

Just Fucking Good Wine Blanco -viinin valmistus Nelemanilta

Ensiluokkaisen ja hienosti tasapainoisen Cuvée Just Fucking Good Wine Blanco -viinin lähtökohtana ovat Chardonnay-, Sauvignon Blanc-, Verdil- ja Viognier-rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Valenciassa. Viiniköynnökset ulottavat juurensa syvälle kalkkikivestä ja liuskekivestä koostuviin maaperiin. Nämä espanjalaiset valkoviinirypäleet korjataan käsin vain, kun optimaalinen kypsyys on varmistettu. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen suurissa puukäymissä tarkasti kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Just Fucking Good Wine Blanco kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Just Fucking Good Wine Blanco -viinille Nelemanilta

Tätä espanjalaista valkoviiniä kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi parsasalaatille kvinoalla, kasvissalaatille punajuurella tai munakkaalle lohella ja fenkolilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Neleman