Naturbursche Grauburgunder trocken - Weingut Landgraf

Lasissa luomuviljelty Weingut Landgrafin Naturbursche Grauburgunder loistaa kirkkaan hohtavana kuparinkultaisena. Hetken lasissa oltuaan tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa upean ilmeikkäät aromeja karambolasta, papayasta, guavasta ja ananaksesta, joita säestävät vanilja, kaakaopapu ja itämaiset mausteet.

Weingut Landgrafin Naturbursche Grauburgunder näyttäytyy viininystävälle ihanan kuivana. Tämä valkoviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa tämän hintaluokan viiniltä. Tasapainoisen hedelmähapporakenteen ansiosta Naturbursche Grauburgunder hemmottelee samettisella suutuntumalla menettämättä samalla raikkauttaan. Jälkimaussa tämä nuorekas Rheinhessenin viinialueen valkoviini hurmaa kauniilla pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet papayasta ja guavasta.

Weingut Landgrafin Naturbursche Grauburgunder -viinin vinifiointi

Tämä elegantti saksalainen valkoviini valmistetaan luomuna Grauburgunder‑rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen jälkeen viini kypsyy hienolla sakan päällä vielä muutamia kuukausia, ennen kuin se lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Weingut Landgrafin Naturbursche Grauburgunder ‑viinille

Nauti tämä saksalainen luomuvalkoviini mieluiten hieman viilennettynä, 11–13 °C, esimerkiksi punajuurisalaatin, paistetun inkivääri-päärynätaimen tai lohi-fenkoliomeletin seurassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Landgraf