Miraflors Rosé - Domaine Lafage

Miraflors Rosé Domaine Lafagelta Ranskan viinintuotantoalueelta Côtes Catalanes Languedocissa on elegantti, kevyesti etenevä ja erinomainen roséviinikuva, joka on valmistettu Mourvèdre-, Grenache Gris- ja Grenache Noir -rypäleistä.

Tässä viinissä loistaa kirkas, vaaleanpunainen väri. Tuoreet aromit saavuttavat ensin nenän. Täällä esitellään mansikoiden ja mustikoiden aromeja, joita tukevat hennot yrttiset vivahteet. Marjaiset aromit hemmottelevat aisteja ja herättävät kesäisiä mielikuvia. Suussa Miraflors Rosé on mehukas, mausteinen, pyöreä ja pehmeä, lisäksi myös elinvoimainen, mikä johtuu marja-aromien ja raikkaan hapokkuuden yhdistelmästä. Tämä upean eteläisen ranskalaisen rosén jälkimaku on eloisa ja piristävä.

Lafage Miraflors Rosén valmistus

Domaine Lafagen Miraflors Rosé on eloisa ja pehmeä rosékuva, joka koostuu Mouvèdre-, Grenache Gris- ja Grenache Noir -rypäleistä. Syyskuussa korjataan merellisten alueiden rypäleet, jotka tunnetaan sora-maastaan ja Välimeren ilmastostaan. Riittävä sadanta tekee keinokastelun tarpeettomaksi.

Rypäleet puristetaan ja erotellaan pian kuorista. Fermentointi tapahtuu 16°C:ssa, mikä säilyttää hedelmäiset aromit. Tämän jälkeen tämä ranskalainen rosé kypsyy lyhyen aikaa tynnyreissä hienosakkien päällä.

Suositukset Miraflors Rosén tarjoilulle

Nauttikaa tätä upeaa etelä-ranskalaista roséta aperitiivina, valkoisen kalan ja marjakakkujen kanssa. Mutta myös italialaisten klassikoiden, kuten spaghetti bolognesen tai pizzan, kanssa tämä kuivaus on herkullinen.

Miraflors Rosé Lafagelta saamat palkinnot

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 pistettä vuodelle 2020
• Jeb Dunnuck: 91 pistettä vuodelle 2020
• Jancis Robinson: 16,5 pistettä vuodelle 2020
• Falstaff: 90 pistettä vuodelle 2017
• Jeb Dunnuck: 92 pistettä vuodelle 2017
• Meininger: Ranskan paras roséviini 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 pistettä vuodelle 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 pistettä vuodelle 2016

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Lafage