Le Faite Rouge - Saint Mont

Le Faite Rouge esittää itsensä voimakkaassa punaisessa, joka muistuttaa kypsistä kirsikoista. Sen kukkaistuoksu vie mukaansa tummaisten marjojen, luumujen ja hienon mausteen leikkiin. Maku puolestaan osoittautuu täyteläiseksi ja pyöreäksi. Taninit ovat pehmeitä ja harmonisia, kun taas happo luo virkistävän tasapainon. Häivähdys vaniljaa viimeistelee makuelämyksen ja antaa sille miellyttävää eleganssia.

Le Faite Rouge -viininkäyttö

Traavit Le Faite Rouge -viiniin tulevat aurinkoisilta viinitarhoilta Saint Mont -alueelta. Viiniköynnösten huolellinen valinta tapahtuu harkitusti parhaan laadun takaamiseksi. Korjuu tapahtuu käsin, jotta marjoja kohdellaan hellästi. Korjuun jälkeen marjat erotellaan varresta ja puristetaan hellästi. Fermentaatio tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta aromit saadaan täydellisesti esiin. Kypsytys tapahtuu tammitynnöreissä, mikä lisää kompleksisuutta ja syvyyttä.

Le Faite Rouge -viinin ruokaehdotukset

Le Faite Rouge sopii täydellisesti seuraavien kanssa:

• 1. Grillattu lammas
• 2. Nautaliha punaviinikastikkeessa
• 3. Runsaat juustotyypit
• 4. Riistaruokia

Sen voima ja täyteläisyys täydentävät monia ruokia ja tekevät siitä ihanteellisen seuralaisen seurallisiin iltoihin. Nauti tästä viinistä 16-18 celsiusasteessa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Saint Mont